蜗牛酶--药用植物提取工艺上的重要用酶

来源 :2015全国中药及天然药物资源的科学利用与可持续发展交流研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tianzhiyou258
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不断在掌握和应用新的科学技术,中草药和药用植物的提取方法也不断在更新.从沿用了数千年的煎煮法发展到现在的超声波、超滤膜、超临界、超低温、超微粉、荷电激活、半仿生和复合酶法.——还会有更先进的方法不断地展现给.本文将向各位汇报复合酶法(蜗牛酶)在药用植物提取上的应用体会和优点.蜗牛酶本是复合酶,在药用植物提取工艺上可单独应用也可与诸多“超”法联用。
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