【摘 要】
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银杏黄酮类化合物是具生物活性的重要次生代谢产物,类黄酮O-甲基转移酶(FOMT)是其合成的关键酶。本研究以银杏雄株为试材,采用优化体系测定FOMT活性,以山奈酚、槲皮素和异鼠李素3种主要黄酮苷元为反应底物,比较分析不同底物的FOMT活性变化及银杏雄株间FOMT活性差异。结果表明:FOMT对山奈酚和异鼠李素的活性分别达到12.87U·g-1·min-1和13.54U·g-1·min-1,明显高于槲皮
【机 构】
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扬州大学园艺与植物保护学院,江苏扬州225009 扬州大学生物科学与技术学院,江苏扬州225009
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银杏黄酮类化合物是具生物活性的重要次生代谢产物,类黄酮O-甲基转移酶(FOMT)是其合成的关键酶。本研究以银杏雄株为试材,采用优化体系测定FOMT活性,以山奈酚、槲皮素和异鼠李素3种主要黄酮苷元为反应底物,比较分析不同底物的FOMT活性变化及银杏雄株间FOMT活性差异。结果表明:FOMT对山奈酚和异鼠李素的活性分别达到12.87U·g-1·min-1和13.54U·g-1·min-1,明显高于槲皮素;银杏雄株间叶片的FOMT活性具极显著差异,最高为YDGX5-17,YDGX5-18和YDGX7-4,其FOMT活性分别达到16.64U·g-1·min-1、15.78U·g-1·min-1和14.87U·g-1·min-1,显著或极显著高于其他雄株。经聚类分析,供试银杏雄株叶片的FOMT活性可分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ,3类,其活性分别为14.87～16.64U·g-1·min-1、10.49～12.38U·-1-1和10.49～10.52U·g-1 g·min-1和10.49～10.52U·g-1·min-1.研究结果为进一步深入研究银杏黄酮类化合物的生物合成机理提供了理论依据,并为银杏叶用雄株的选优提供重要途径和参数。
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