论文部分内容阅读
啤酒是消费量最大的酒精饮料,被称为"液体面包".本文从营养学角度对啤酒与面包的营养成分与营养价值进行对比分析,得出"液体面包"与面包的营养价值不能相当,建议营养工作者积极推广科学知识,引导广大居民合理搭配饮食,提高生活质量.
“液体面包”与面包营养差别
【摘 要】
：
啤酒是消费量最大的酒精饮料,被称为"液体面包".本文从营养学角度对啤酒与面包的营养成分与营养价值进行对比分析,得出"液体面包"与面包的营养价值不能相当,建议营养工作者积极推广科学知识,引导广大居民合理搭配饮食,提高生活质量.
【机 构】
：
西安营养学会职业培训学校 西安 610021
【出 处】
：
世界中联药膳食疗研究专业委员会第五届学术年会暨第十届国际药膳食疗学术研讨会
【发表日期】
：
2014年4期
其他文献
中医脉诊是临床极具特色的诊察方法之一.传统的中医脉诊教学难度大,学习者没有机会体会临床各种脉象,无法获得对脉象指感,特征的直观认识.本研究根据中医理论中关于脉象形成原理的描述设计研制了中医脉象训练与考核系统.该系统训练模块能输出临床脉象的指感特征,学生可以体会脉象,系统能输出多种相兼脉,使学习者在课堂内就能对中医常见脉得到强化训练,解决中医诊脉教学过程中的学习难度大、时间长的问题.考核模块中学生根
目的:运用专家咨询问卷的方法确定亚健康状态常见证候对应症状的权重.方法:根据《亚健康中医临床指南》中规范的亚健康状态的8种常见中医证候类型,设计专家咨询问卷,在首都医科大学附属北京中医医院副高职称及以上的31位中医临床专家中进行专家咨询问卷的调查,在分析专家对亚健康状态常见症状对相应证候贡献度的均数、众数、满分比、变异系数的基础上,确定亚健康状态症状对常见证候的贡献度大小.结果:本次调查发放问卷3
目的:探讨生活事件与大学生躯体健康状况的关系.方法:筛选健康大学生受试者,并分别于冬至、春分、夏至、秋分四个节气对受试者进行躯体状况调查表与青少年生活事件量表的问卷调查.结果:1)躯体健康状况得分冬至最高,秋分最低,夏至节气得分有性别差异.2)"怕冷""易出汗""呼吸急促""咳嗽""胃脘不适""便秘""睡眠易惊醒""无饥饿感""欲食"等9个躯体不适条目在四个节气出现了显著差异,一般多为冬至节气出现
目的:调查分析与湖南地区大学生亚健康状态有关的危险因素,并制定相关的健康管理措施用于湖南地区亚健康大学生群体的干预.方法:制定符合大学生人群特点的问卷调查表,以湖南地区亚健康状态的大学生为调查对象,采用横断面调查法,对湖南地区8所高校的907例亚健康状态的大学生进行现场调查问卷的填写,并对湖南地区大学生亚健康状态危险因素进行分析,制定相应的健康管理措施.结果:湖南地区大学生亚健康状态的首要危险因素
目的:探讨"毒瘾"复发的中医病理因素与相关生化指标之间的关联性.方法:对354例自愿参加调查的福州市强制戒毒所与福建省司法厅戒毒管理局所属强制戒毒所的自愿戒毒者,采集四诊信息,应用证素辨证方法提取中医病理因素,检测肝肾功能、血脂、血糖指标.结果:1.吸毒者的ALT、AST、GGT、TG、TC、LDL等指标较健康组显著升高,肾功能指标司法组较健康组水平下降;血糖指标公安组较健康组水平显著下降,司法组
近年来,PBL教学法在我国医学教育中的积极性和有效性已经被广大医学教师所认同,成为目前医学教育的主要方法之一,有很大的推广和应用空间.通过回顾近几年《中医诊断学》PBL教学法的应用情况,总结PBL教学法的适用内容、应用流程.中医诊断学PBL教学法实施的关键是问题的设计.根据《中医诊断学》教学内容,辨证及医案部分更适合PBL教学.
目的:观察肠益方对湿热蕴结型大肠癌术后惠者的临床观察.方法:将140例大肠癌术后患者随机分为,治疗组102例,其中湿热夹瘀者49例,湿热兼虚者53例;对照组38例.对各组治疗前后KPS评分,中医症候积分,肿瘤标志物,安全性指标等予以观察对比.结果:治疗后各组"腹痛"、"里急后重"、"粘液便"、"肛门灼热"、"口苦"、"神疲乏力"、"面色萎黄"以及"症候总积分","KPS评分"均较治疗前明显降低,均