该文介绍了芹菜汁保健醋的加工工艺和操作要点,并确定了液态酒精发酵和液态醋酸发酵的最佳条件,酒精与醋酸的产率分别为8.13％和6.3％。发酵后用发酵液、芹菜汁、蜂蜜、蔗糖调配
为了提高家庭服务机器人的智能,提出了一种面向家庭服务的人体动作识别算法。首先,提出了利用运动历史图像自适应更新背景的方法,对家庭环境进行背景建模;然后,利用YCbCr图像
利用喷雾干燥技术在制备热敏性物质方面的优势,研究野木瓜速溶固体饮料的工艺流程和工艺条件,喷雾干燥的进风温度和出风温度对产品的冲调性和含水率有很大的影响,试验结果表
李果表面具有蜡质,导致其热风干燥时间长。该试验采用热烫和氢氧化钠溶液浸泡的方法,对李果进行预处理,测定其干燥时间并结合感观评定,优选了李果热风干燥的预处理工艺条件。
由中华医学会航空航天医学分会主办的全国第六次航空航天医学学术会议将于 2 0 0 2年 6月 2 6～2 9日在浙江宁波市召开。本次会议共收到应征论文 2 1 9篇 ,经专家评审组采用双
面对突发的传染性非典型肺炎,科学家们通力协作积极投入研究,这种精神和热情令人鼓舞,但是对其研究应严格按照相关的条件进行,否则有可能导致SARS病毒再污染。 世界卫生组织
本试验对水果废弃物(橙皮,桔皮,橙叶,桔叶)中提取精油萃取方法进行了研究,通过三种不同试剂(乙醚,乙酸乙酯,石油醚)萃取水蒸汽蒸馏所得产物,比较萃取率进而研究其适宜度。经
巴斯德去世已有95年了.但是后人却永远怀念他.他是法国人,怀念他的却是全世界.因为他在科学上的贡献永远造福于人类. 巴斯德的成就从何而来?他对青年人的教导,便是他的经验
在秋子梨带肉果汁的生产中,梨汁提取时,加入0.2％的果胶酶制剂,可使出汁率提高20％左右。同时在果汁的榨取过程中,为防止其氧化变色,可在榨汁的同时,加入0.04％的抗坏血酸,这样榨出