本试验通过在饲粮中添加复合微量元素矿物质-艾佐福(由上海利统生化制品有限公司提供),探讨其对后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血液生化指标、养分表观利用率和小肠黏膜结构的影响,旨在为艾佐福在蛋鸡饲粮中的合理利用提供依据。试验一:取414日龄农大三号产蛋鸡300只,随机分为2组(每组3个重复,每个重复50只鸡):对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂添加2.5 g/kg艾佐福的试验饲粮,试验期42天。每天记录生产性能,试验前1天、第3周、第6周在每个组随机取60枚鸡蛋,测定鸡蛋品质。试验第3周、第6周在两组各随机选取12只鸡采血,进行血清生理生化指标分析。实验结束前取两栋鸡舍的饲料样和48 h全部粪样,依照AOAC(1990)标准方法检测饲料和排泄物中的粗脂肪、粗蛋白、粗灰分、钙和总磷,计算表观利用率。试验结束后,两栋鸡舍分别随机选取12只鸡禁食12 h后屠宰解剖,取十二指肠和空肠中部,用中性福尔马林固定,制作成切片,拍照并用图像处理软件分析绒毛长度、隐窝深度、黏膜厚度、绒毛长度/隐窝深度比值。试验二:取414日龄农大三号产蛋鸡100 000只,随机分为2组:对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂添加2.5 g/kg艾佐福的试验饲粮,试验期120天。每天记录产蛋数、不合格蛋数、破蛋数、死淘数、采食量、产蛋总重。计算饲养日产蛋率、破蛋率、不合格蛋率、累积死淘率、平均蛋重、料蛋比。结果表明:1)饲粮添加2.5 g/kg艾佐福极显著降低了不合格蛋率、采食量、料蛋比(P<0.01)。2)饲粮添加2.5 g/kg的艾佐福极显著提高了粗蛋白的表观利用率,降低了钙和粗脂肪的表观利用率(P<0.01)。3)饲粮添加2.5 g/kg艾佐福极显著增加了十二指肠的绒毛长度/隐窝深度(P<0.01),极显著降低了空肠绒毛长度(P<0.01)。产蛋后期蛋鸡饲喂艾佐福可以显著减少不合格蛋比例,降低死淘率,同时降低料蛋比。饲喂艾佐福可以提高粗蛋白和钙的消化吸收率,原因可能和改善小肠绒毛长度与隐窝深度的比值有关系。