【摘 要】
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目的:比较3种不同来源葡甘聚糖,魔芋多糖(KGM)、芦荟多糖(ASP)、铁皮石斛多糖(DOP),在体内免疫调节活性上的相同与不同之处。方法:选用雌性BALB/c小鼠随机分为正常组、模型组
【机 构】
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南昌大学食品科学与技术国家重点实验室;
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目的:比较3种不同来源葡甘聚糖,魔芋多糖(KGM)、芦荟多糖(ASP)、铁皮石斛多糖(DOP),在体内免疫调节活性上的相同与不同之处。方法:选用雌性BALB/c小鼠随机分为正常组、模型组、阳性组、多糖组。采用腹腔注射环磷酰胺构建免疫低下,阳性组灌胃香菇多糖;多糖灌胃组分别灌胃相应的低中高剂量的3种葡甘聚糖;正常组和模型组灌胃等量的生理盐水。灌胃结束后,进行相关免疫指标的测定。结果:3种葡甘聚糖均能显著增加胸腺指数,刺激免疫球蛋白(IgA、IgM、IgG)的分泌,提升血液中白细胞(WBC)、红细胞(RBC)和血红蛋白的数量。此外,其还能刺激脾脏分泌相关细胞因子(IL-2、IL-4、TNF-α、IFN-γ),增加CD4~+和CD8~+T淋巴细胞的比例。3种葡甘聚糖通过上调脾脏中T-bet、GATA-3 mRNA的表达分别促进Th1和Th2型免疫反应,其还能通过上调脾脏中IRF4、Blimp-1和XBP-1 mRNA的表达来促进B细胞向浆细胞分化。结论:3种葡甘聚糖都具有一定的免疫调节活性,但其免疫调节机制不尽相同。
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