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@@由于各类乳制品的原料大多是活性动物体即时提供的新鲜乳汁，这类原料的特点决定，其内在品质别说是来自同一个牧场，就是同一头生产奶牛，可能因突发诱因，今天提供的原料奶与昨天的就会不同。所以对原料奶及大多数乳制成品，必须实行天天、批批的常态化质量检测。
积极探索构建乳制品质量常态化社会检测体系
【摘 要】
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@@由于各类乳制品的原料大多是活性动物体即时提供的新鲜乳汁，这类原料的特点决定，其内在品质别说是来自同一个牧场，就是同一头生产奶牛，可能因突发诱因，今天提供的原料奶与昨天的
【机 构】
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辽宁省农垦局
【出 处】
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首届中国奶业大会
【发表日期】
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2010年期
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