【摘 要】
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L-鸟氨酸存在于各种各样的生物体细胞中,是尿素循环的中间产物,在保健品、医药等行业起着不能替代的作用.本文利用酶法转化生产L-鸟氨酸,基于精氨酸酶能催化水解L-精氨酸生成
【机 构】
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工业生物技术湖北省重点实验室,湖北大学,武汉430062
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L-鸟氨酸存在于各种各样的生物体细胞中,是尿素循环的中间产物,在保健品、医药等行业起着不能替代的作用.本文利用酶法转化生产L-鸟氨酸,基于精氨酸酶能催化水解L-精氨酸生成L-鸟氨酸与尿素.
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