【摘 要】
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)是由镰刀菌产生的一种B型单端孢霉烯族真菌毒素,广泛污染玉米、小麦、大麦等谷物及其产品。它可导致拒食、呕吐、恶心、生长迟滞、神经内分泌紊乱和免疫抑制等,严重威胁动物和人类健康。虽然已有研究表明DON诱导的小鼠厌食反应与肠道饱感激素胆囊收缩素(CCK)和肽YY3-36(PYY3-36)的升高有关,但是胰高血糖素样肽(Glucagon-like
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)是由镰刀菌产生的一种B型单端孢霉烯族真菌毒素,广泛污染玉米、小麦、大麦等谷物及其产品。它可导致拒食、呕吐、恶心、生长迟滞、神经内分泌紊乱和免疫抑制等,严重威胁动物和人类健康。虽然已有研究表明DON诱导的小鼠厌食反应与肠道饱感激素胆囊收缩素(CCK)和肽YY3-36(PYY3-36)的升高有关,但是胰高血糖素样肽(Glucagon-like peptide-1,GLP-1)和抑胃肽(gastric inhibitory peptide,GIP)与之的关系尚未明确。本研究目的 即阐明不同浓度DON对小鼠攻毒后,GLP-1和GIP的浓度变化。结果 显示GLP-1和GIP与DON诱导的小鼠厌食反应有明显的时间,剂量依赖关系。此外,GLP-1受体拮抗剂Exendin9-39和GIP受体拮抗剂Pr03GIP也能够阻断GLP-1、GIP和DON诱导的小鼠厌食反应。总而言之,GLP-1和GIP在DON诱导的小鼠厌食反应中起到十分重要的作用。
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