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通过对食品企业的数据收集、生产过程控制、质量改进方面统计技术的应用,本文探讨了在食品企业中如何通过有效地提高产品质量和管理水平.
统计技术在食品生产过程中的应用
【摘 要】
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通过对食品企业的数据收集、生产过程控制、质量改进方面统计技术的应用,本文探讨了在食品企业中如何通过有效地提高产品质量和管理水平.
【机 构】
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伊利实业集团股份有限公司液态奶事业部,内蒙古呼和浩特,010080
【出 处】
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中国奶业协会2007年会
【发表日期】
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2007年4期
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