【摘 要】
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以丰香、斯威尼尔、戈雷拉品种为试材,在夏季采集匍匐茎苗,分别采取低洼背阴通风处放置、加覆黑色遮阳网(w),葡萄架下遮荫放置、随时抽喷地下水降温(p),和利用闲置的农家地瓜窖、加弱光照放置(d)的方式促进草莓提前花芽分化,调查记载处理期间的环境温度、光照强度、定植成活率、处理前后的叶柄硝态氮含量以及定植后植株显蕾、开花、坐果,产量、品质等相关项目,试验结果证明"w"处理是青岛地区在夏季(8月份)促进
【机 构】
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青岛市农业科学研究院,青岛,266100
【出 处】
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第五次全国草莓学术研讨会暨草莓生产观摩会
论文部分内容阅读
以丰香、斯威尼尔、戈雷拉品种为试材,在夏季采集匍匐茎苗,分别采取低洼背阴通风处放置、加覆黑色遮阳网(w),葡萄架下遮荫放置、随时抽喷地下水降温(p),和利用闲置的农家地瓜窖、加弱光照放置(d)的方式促进草莓提前花芽分化,调查记载处理期间的环境温度、光照强度、定植成活率、处理前后的叶柄硝态氮含量以及定植后植株显蕾、开花、坐果,产量、品质等相关项目,试验结果证明"w"处理是青岛地区在夏季(8月份)促进草莓苗花芽分化的简易实用的短日低温处理方式.
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无公害草莓栽培,是在对环境综合评价选择基础上,选用优良品种,实施无公害栽培管理及病虫害综合防治的措施.笔者根据多年实践,提出一些建议。
随着市场需求的发展,发展无公害草莓已经是势在必行,本文主要论述了生产无公害草莓的指导思想和基本原则。
经调查和统计汇总,本文将2004年辽宁省东港市草莓生产情况、春天草莓总产量和总产值、秋天草莓生产状况进行了介绍。
入世以来,中国的草莓种植业在加工出口的带动下,有了突飞猛进的发展,对外出口草莓成倍增长,据国家海关统计,2003年出口草莓达到77 970.53t,创汇达54 772 901元,三年来出口草莓增长了3.69倍,比十年前增长了12.84倍,一跃成为世界草莓加工出口大国.然而,2004年我国的草莓产业遭受重创,农民的草莓成堆的烂在地里,大量加工好的冷冻草莓积压在冷库,目前山东还有2万～3万 t草莓积压
小果类富含各种化合物、纤维素和矿物质.这些化合物有利于人体健康,有防治心血管病和某些癌症的作用.食用纤维、花色苷和多酚化合物对小果的品质也有作用.其他成分对外观和口味起着作用.非挥发性有机酸对小果的酸味起着作用,其含量的变化通过影响细胞pH的和花色苷结构而改变着果实颜色,葡萄糖、果糖和蔗糖等可溶性糖类直接影响着果实的糖度,为酚类和抗坏血酸的合成提供碳源.
本文根据植物基因工程的技术原理,在培养抗病毒、耐贮藏、抗除草剂、高甜度、抗真菌草莓新品种方面提出了见解,期望借助植物基因工程技术为草莓育种服务.
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利用草莓花药培养育出的健壮原种苗,在田间进行繁殖,总结出了在育苗过程中各个环节的关键技术,为草莓脱毒苗在生产上推广应用提供了科学依据.
栽培草莓(Fragaria ananassa Duch.)适应范围很广,从低纬度的热带和亚热带到高纬度寒冷地区等地均可栽培草莓,全世界栽培面积已超过25万hm2,预计总产量超过了360万t.草莓由于结果快、成熟早、果实艳、营养高、香味浓,深受生产者和消费者的欢迎,被认为是20世纪90年代以来发展最快的水果之一.
达赛莱克特草莓品种,生长势强,抗性好,品质优越,产量高,适合于北方露地、拱棚、温室半促成栽培及南方地区栽培,是替代全明星的理想品种.该品种市场前景广阔,鲜食和加工出口供不应求.但实行无毒苗栽培是保证该品种优势的关键.