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<正>谷子是世界上传统的粮、饲、草兼用作物,世界各地均有种植,主要分布在亚、欧等地。谷子在我国的种植面积、总产均居世界之首,是我国北方主要农作物之一。据中国农业年鉴记载,谷子常年播种面积在200万hm2,谷子总产量、出口贸易分别占世界的80%、90%,其中以山西产“汾州香”牌谷米在国内外享有盛誉,出口韩国、日本、新加