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本文对低聚糖的生物学意义与应用价值进行了介绍，对功能性低聚糖的生理作用进行了分析，对中国低聚糖的研发现状进行论述，同时提出了国内低聚糖应用开发及发展思路。
中国低聚糖的研发现状与前景
【摘 要】
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本文对低聚糖的生物学意义与应用价值进行了介绍，对功能性低聚糖的生理作用进行了分析，对中国低聚糖的研发现状进行论述，同时提出了国内低聚糖应用开发及发展思路。
【机 构】
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保龄宝生物股份有限公司 251200
【出 处】
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2010年中国国际淀粉糖技术交流会
【发表日期】
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2010年期
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