【摘 要】
：
辽宁曙光农业专业合作联社试验的以企业牵头派驻管理与技术人员推进农业的专业化经营，以农户为主体组建土地股份合作社推进农业的规模化经营，以产业为支撑推进农业的组织化经营，实现了经营主体的多赢。并总结了农业经营主体的多赢，是联合社持续发展的基础，“再合作”是合作社发展到一定阶段的产物，是提高农业组织化程度的重要途径，对联合社的认识不一致，导致经营主体处于徘徊状态等经验。
【出 处】
：
中国畜牧兽医学会家禽学分会第十七次全国家禽学术研讨会
论文部分内容阅读
辽宁曙光农业专业合作联社试验的以企业牵头派驻管理与技术人员推进农业的专业化经营，以农户为主体组建土地股份合作社推进农业的规模化经营，以产业为支撑推进农业的组织化经营，实现了经营主体的多赢。并总结了农业经营主体的多赢，是联合社持续发展的基础，“再合作”是合作社发展到一定阶段的产物，是提高农业组织化程度的重要途径，对联合社的认识不一致，导致经营主体处于徘徊状态等经验。
其他文献
将地面平养的罗斯308肉鸡在鸡舍内分为前中后3个区域,每个区域内各标记50只,分别在17～20日龄和30～33日龄统计标记个体在鸡舍内远离各自区域中心的距离.结果发现,大多数的个体活动范围局限在10m以内;随观察日龄的后延鸡只的活动范围逐渐扩大,而且前期比后期的鸡群活动范围大;前部鸡只的活动范围比中后部大.
影响鸭种蛋孵化率的因素很多,除受到孵化条件的影响,还有种蛋贮存的温度、湿度以及存放的方式,如尖端向上或向下等都影响种蛋的孵化率,但是存放时间的长短对种蛋孵化率的影响最为显著,种蛋的孵化率随着贮存时间延长而降低得到共识.在实际生产中尤其是祖代种鸭的数量较少的情况下,为一次孵化获得较多的种鸭雏就不得不延长收集种蛋的时间,而种蛋存放时间的延长严重影响种蛋的孵化率,造成较大的经济损失.为解决这一难题,笔者
以边鸡作为母本,快长麻鸡♂与边鸡三个品系母鸡杂交的F1代公鸡作为父本进行杂交试验,试验共3个组合,观测各组合商品代体重变化、饲料转化率,测定杂交组合商品代的屠宰性能和生长性能.试验结果表明:杂交组合商品代公鸡在90日龄、母鸡在110日龄达到上市体重,屠宰率均在90％以上,全净膛率均在65％以上,产肉性能良好.
光照是肉鸡生产上一项重要的管理技术,尤其是现代化鸡舍多为密闭鸡舍,采用人工光源,为了更好的满足肉鸡生产需要,光照程序的制定不容小觑.光源、光照强度、光照颜色(波长)和光照时长是光照制度中的关键因素.禽类具有优越的视觉功能,对光照强度和光线颜色敏感.研究显示,不同的光照颜色对肉鸡的生长发育、生产性能和行为活动均产生一定的影响,如蓝光具有镇静作用,而红光下鸡只更容易争斗.光线还可通过视网膜和松果体等光
本研究对狼山鸡和罗斯鸡肠道内的白痢沙门菌含量及相关免疫指标进行检测,探讨白痢沙门菌在鸡肠道内定植及其对鸡免疫性能的影响.选取狼山鸡、罗斯鸡各40只,分为攻毒组(30只),空白组(10只),攻毒组口服灌注0.5ml白痢沙门菌(107cfu/mL),将其与空白组隔离饲养,观察攻毒鸡群的发病状况.采集盲肠内容物和血液分别进行菌落数和免疫指标的测定.结果发现:狼山鸡和罗斯鸡在肠道中的载菌量分别为:4.94
近年来,家禽的生产环境备受关注,环境对畜禽生产力的贡献率可达到30％-40％.研究表明,舍内不良环境会导致畜禽生产性能下降10％-20％.蛋鸡层叠笼养是当前中国蛋鸡大规模生产的主要模式,本研究对八层层叠笼养蛋鸡舍环境参数进行了测定,分析比较八层层叠笼养蛋鸡舍空间不同位置的环境参数差异,为蛋鸡八层层叠式笼养提供技术支撑.鸡舍内CO2浓度符合《畜禽场环境质量标准》（NYT 388-1999）的要求。H
为进一步了解大恒优质肉鸡种质特性和肉用性能,对90日龄的大恒优质肉鸡S05、S06、S07、S08四个品系进行了屠宰性能测定及肉质性状相关性分析.结果表明,大恒优质肉鸡各品系公鸡的活重、屠体重、半净膛、全净膛、胸肌重、腿肌重极显著(P＜0.01)高于母鸡;各品系母鸡的腹脂重均高于公鸡,除S08公母鸡间差异显著(P＜0.05)外其它三个品系公母鸡间差异不显著.各品系公母鸡屠宰率均达到90％以上,全净
笔者通过梳理发达国家的蛋鸡业发展趋势和国内蛋鸡业现状,结合中国畜牧业的,按照“新常态”和“四大转移”的战略要求,进行了中低密度的别墅养鸡技术的研发和改进,该技术将老少边远的生态资源转化为经济效益,既能保护地方环境、涵养山地生态,又能带动农户脱贫致富,形成示范效应,推动地区经济和社会双发展.总之,该技术是一种具有广泛应用前景的蛋鸡养殖技术.从发展趋势看，别墅养鸡技术具有广阔的应用前景，从多个地区的应
乌鸡因具有较高的营养价值和药用价值,一直以来都备受人们的青睐.随着人们生活水平的提高和养殖技术发展,乌鸡已逐渐成为绿色健康的大众消费食品.另一方面,近年来“冷鲜鸡”(或称“冰鲜鸡”)作为一种新兴的生鲜鸡肉类销售形式慢慢被更多的消费者所接受.随着冷鲜鸡的市场推广,其在加工、贮运、销售等方面也显现一些问题,较为突出的是由于包装方式的不当导致冷鲜鸡肉的货架期短,严重影响其营养价值和经济价值.本文通过研究
鸡蛋是最廉价的畜禽动物蛋白质,蛋清有着丰富的蛋白质,蛋清根据浓度的不同可以由内而外分为内浓蛋白层、内稀蛋白层、外浓蛋白层和外稀蛋白层.研究其蛋白黏性及熟蛋白韧性可以为蛋清在食品中应用提供重要的理论参考.本试验利用质构仪对34周龄的寿光鸡和农大黄鸡两个品种鸡蛋的蛋白黏性和剪切力进行检测分析.本试验测定表观黏度结果显示寿光鸡、农大黄鸡品种之间蛋白黏性差异显著，这可能是不同蛋鸡品种之间蛋清中卵粘蛋白浓度