【摘 要】
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本研究目的為探討嘔吐毒素(deoxynivalenol,DON)對雞隻發炎反應之影響.72 隻一日齡Ross 308 白肉雞,平均分為四個處理組：空白對照組、DON 攻毒組(5ppm)、DON 攻毒與低劑量
【出 处】
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第12届两岸三地优质鸡的改良生产暨发展研讨会
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本研究目的為探討嘔吐毒素(deoxynivalenol,DON)對雞隻發炎反應之影響.72 隻一日齡Ross 308 白肉雞,平均分為四個處理組：空白對照組、DON 攻毒組(5ppm)、DON 攻毒與低劑量毒素降解劑組(1.5g/kg)、DON 攻毒與高劑量毒素降解劑組(3g/kg),飼養三週後犧牲雞隻並採集脾臟與華氏囊以Real-time PCR偵測COX-2,iNOS,IL-1β,TNF-α基因表現量.結果顯示,脾臟中的COX-2 基因表現量在DON 攻毒組有顯著上升,COX-2,IL-1β,TNF-α基因表現量在低劑量毒素降解劑組顯著低於DON 攻毒組,而COX-2,IL-1β基因在高劑量毒素降解劑組亦顯著下降,顯示毒素降解劑具有抗發炎作用；在華氏囊採樣中,COX-2基因表現量在DON 攻毒組顯著上升並在給予低劑量毒素降解劑處理後促發炎細胞激素之基因表現相較於DON 攻毒組顯著下降,而高劑量毒素降解劑組之基因表現亦顯著低於DON 攻毒組.
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