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铅是目前常见的重金属污染源，分别用不同浓度的铅溶液处理草鱼，比较草鱼血清中过氧化氢(H2O2)、过氧化氢酶(CAT)和髓过氧化物酶(MPO)含量。研究不同浓度的外源铅对草鱼血清的抗氧化能力的影响。
重金属铅对草鱼血清抗氧化性影响
【摘 要】
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铅是目前常见的重金属污染源，分别用不同浓度的铅溶液处理草鱼，比较草鱼血清中过氧化氢(H2O2)、过氧化氢酶(CAT)和髓过氧化物酶(MPO)含量。研究不同浓度的外源铅对草鱼血清
【机 构】
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南昌大学生命科学与食品工程学院,南昌,330031
【出 处】
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中国水产学会鱼病学专业委员会2011年学术讨论会
【发表日期】
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2011年期
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