类胡萝卜素影响大黄鱼体色的蛋白质组学研究

来源 :第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：mfktadxxxa

【摘要】

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　　类胡萝卜素对水产动物体色的改善作用已有报道，但其转运及沉积机制尚不清晰.为了探讨类胡萝卜素在大黄鱼体内的转运沉积机制，本实验选取体重为163.20±0.14g的大黄鱼幼鱼为

【作者】

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李俊;潘孝毅;易新文;张含乐;张文兵;麦康森;

【机构】

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水产动物营养与饲料农业部重点实验室,海水养殖教育部重点实验室,中国海洋大学水产学院,青岛 266003

【出处】

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第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会

【发表日期】

：

2015年期

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　　类胡萝卜素对水产动物体色的改善作用已有报道，但其转运及沉积机制尚不清晰.为了探讨类胡萝卜素在大黄鱼体内的转运沉积机制，本实验选取体重为163.20±0.14g的大黄鱼幼鱼为研究对象，以不添加任何色素源的饲料作为对照组(CD)，在此基础上分别添加80mg/kg的虾青素(AST80)、80mg/kg的叶黄素(X80)、40mg/kg虾青素+40mg/kg叶黄素(AST40+X40)、80mg/kg虾青素+80mg/kg叶黄素(AST80+X80)，共配制出5种等氮等脂饲料，在海水浮式网箱中进行为期9周的养殖实验.

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