【摘 要】
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1引言随着人们对畜产品安全和环境保护意识的不断加强，益生菌作为抗生素的替代品倍受关注，越来越多地应用于动物饲料添加剂中。肠黏膜屏障功能的正常发挥是机体健康的保证，肠道微生态的平衡对于机体的免疫功能十分重要。同时，要保持畜禽正常的生存、生长和生产状态，必须采取有效措施为畜禽提供良好的环境。本试验以实验室前期分离筛选出的芽孢杆菌作为益生菌添加到饲料中，并以商品化复合芽孢杆菌为对照，研究其对肉鸭性能(包
【机 构】
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武汉市农业科学院畜牧兽医研究所,湖北武汉430208 武汉市动物疫病预防控制中心,湖北武汉4300
【出 处】
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中国畜牧兽医学会家禽学分会第十八次全国家禽学术讨论会
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1引言随着人们对畜产品安全和环境保护意识的不断加强，益生菌作为抗生素的替代品倍受关注，越来越多地应用于动物饲料添加剂中。肠黏膜屏障功能的正常发挥是机体健康的保证，肠道微生态的平衡对于机体的免疫功能十分重要。同时，要保持畜禽正常的生存、生长和生产状态，必须采取有效措施为畜禽提供良好的环境。本试验以实验室前期分离筛选出的芽孢杆菌作为益生菌添加到饲料中，并以商品化复合芽孢杆菌为对照，研究其对肉鸭性能(包括生长性能、屠宰性能、免疫器官指数、肠道形态、肠道菌群)及鸭舍内环境(包括有害气体含量、微生物数量)的影响，旨在为肉鸭的健康养殖及益生芽孢杆菌在肉鸭生产中的推广应用提供适用的参考和科学的依据。
其他文献
1引言卢氏鸡所产绿壳蛋，蛋壳致密，蛋黄占全蛋的比例明显高于普通鸡，硒(Se)、碘(I)、锌(Zn)含量较高，而胆固醇含量较低。但有关该品种饲料营养水平方面的报道较少。本试验旨在研究饲粮不同蛋白质水平对卢氏鸡产蛋中后期生产性能和蛋品质的影响，以期为卢氏鸡饲料配方的设计提供参考依据。
1引言研究报道,肠炎沙门氏菌(Salmonella enteritidis,SE)感染哺乳动物会引发机体细胞的自噬反应,通过形成自噬溶酶体而降解清除部分入侵的胞内菌,从而起到自我保护的作用,然而,在禽类上,很少见相关报道。四氧化三铁磁性纳米粒子(Fe3O4 Magnetic Nanoparticles,Fe3O4-MNP)是一种新型纳米生物医用材料,极具发展潜力。多名研究者证明,Fe3O4纳米材料
1引言以往有关大豆黄酮对禽类生产性能作用的研究主要集中在生化指标、钙代谢以及与激素水平相关基因表达，鲜有研究从转录组水平探讨大豆黄酮对产蛋后期蛋鸡小黄卵泡发育的影响。本试验拟通过饲粮添加大豆黄酮，研究其对产蛋后期蛋鸡产蛋性能的影响，并采用高通量测序技术，进一步检测小黄卵泡颗粒层组织中差异表达基因的情况并进行富集通路的筛选，初步阐释大豆黄酮影响产蛋后期蛋鸡生产性能的机理。
亚麻籽饼是亚麻籽经过加工后的副产品，其粗蛋白质含量丰富，可以作为动物的蛋白质饲料来源之一，但同时含有毒成分生氰糖苷(HCN)和亚麻籽胶、植酸、胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子成分，其在肉鸭中的饲用价值尚不清楚。本试验研究了不同亚麻籽饼使用量对樱桃谷肉鸭生长性能、器官指数、血脂代谢等方面的影响，旨在探讨亚麻籽饼对樱桃谷肉鸭的饲用价值，为其在樱桃谷肉鸭饲粮中的合理应用提供科学依据。
1引言玉米-豆粕型饲粮中,蛋氨酸是家禽的第一限制性氨基酸(Bunchasak,2009).但是,饲粮中添加过量的蛋氨酸对家禽生长会有明显的抑制作用(Scherer和Baker,2000；Xie等,2007).Xie等(2007)研究发现,添加1％蛋氨酸能使21-42日龄北京鸭体增重和日采食量分别降低14％和15％,并指出生长后期北京鸭的蛋氨酸耐受上限可能小于1.38％.但是,关于过量蛋氨酸对育雏期
1引言热应激是指环境温度超过生物等热区中舒适区的上限温度所致的机体各种非特异性应答反应。一般认为家禽的等热区为10～27℃,其体温调节范围较窄,过高外环境温度会阻碍过量内脏热量的扩散,因而导致体温升高和食欲不振,随着采食量的减少,之后生长减慢(甚至停止,尤其是非运动功能性胸肌生长放缓或停止,这将导致产量降低,胸肌肉品质量变差)；不仅影响动物生产性能,还会降低产蛋率甚至停止产蛋、降低骨骼肌品质和饲料
1引言肠炎沙门氏菌(Salmonella enteritidis,SE)是一类人畜共患的兼性胞内革兰氏阴性菌。家禽感染SE不仅会发病死亡,造成严重的经济损失,而且被污染的家禽产品作为SE的携带者,严重危害着人类健康。自噬(autophagy)是机体生理和病理过程中一种常见的现象,是机体细胞帮助实现本身代谢需要、细胞器更新,或清除入侵胞内病原体的一个过程。前人研究表明,机体在沙门氏菌感染早期便可快速
为进一步提高淀粉-聚乙烯醇-Laponite RD纳米复合薄膜的性能，本文分别采用α-淀粉酶和普鲁兰酶对淀粉进行酶解改性，然后采用流延法制备了酶改性淀粉-聚乙烯醇-Laponite RD纳米复合薄膜，并对薄膜的结构和性能进行了分析。
在微波辐射条件下，以玉米氧化淀粉和混合磷酸盐(NaH2PO4/Na2HPO4)为主要原料制备氧化淀粉磷酸酯，研究了微波功率、磷酸盐配比及反应时间对产物磷含量及取代度的影响，利用红外光谱、SEM等对氧化淀粉磷酸酯的结构和性能进行了分析。
1引言饲喂棉粕蛋鸡产蛋贮藏后蛋黄变褐、蛋清变红的现象较早引起了研究人员的关注。但其中大多限于对鸡蛋变色现象和棉粕添加量等方面的试验，而对于棉粕饲料诱导鸡蛋变色的详细机理尚无令人信服的解释。因此，本研究通过在蛋鸡饲料中分别添加游离棉酚和环丙烯脂肪酸，收集鸡蛋进行冷藏制备变色模型，并通过对变色鸡蛋钙、铁元素分布，水分含量和PH变化，蛋黄膜超微结构的观察等方法，搞清蛋黄蛋清变色的诱因和机理。