【摘 要】
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虾夷马粪海胆于1989年由大连海洋大学引入中国,现已成为我国北方重要的海水养殖品种.由于其营养学研究匮乏,目前该品种养殖主要依赖海带等生物饵料.但是,单一投喂海带的海胆生长缓慢、饵料系数高、性腺发育不良,这极大限制了海胆养殖产业的发展.本研究采用摄食生长实验探讨了饲料中蛋白水平(12、18、24、30和36％,分别命名为P-12、P-18、P-24、P-30和P-36)对海胆存活、生长、性腺发育和
【机 构】
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大连海洋大学 农业部北方海水增养殖重点实验室,大连市沙河口区黑石礁街52号,116023
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虾夷马粪海胆于1989年由大连海洋大学引入中国,现已成为我国北方重要的海水养殖品种.由于其营养学研究匮乏,目前该品种养殖主要依赖海带等生物饵料.但是,单一投喂海带的海胆生长缓慢、饵料系数高、性腺发育不良,这极大限制了海胆养殖产业的发展.本研究采用摄食生长实验探讨了饲料中蛋白水平(12、18、24、30和36％,分别命名为P-12、P-18、P-24、P-30和P-36)对海胆存活、生长、性腺发育和热应激蛋白(HSP70)基因表达的影响.实验海胆初始体重为1.53±0.01g,海胆饲养于聚乙烯网笼中(直径10cm,高25cm),每个网笼随机投放20只海胆,摄食实验周期为160天.摄食生长实验结束后,对实验海胆进行高温应激(26度),并于应激后0、15 min、2h和6h各取3只海胆用于检测HSP70mRNA表达.实验结果发现,海胆对5种配合饲料接受程度良好,成活率均在85％以上.饲料蛋白显著影响了海胆生长、性腺发育和热应激蛋白表达.随着饲料蛋白水平升高,海胆生长速率呈现先升高后趋于平稳的趋势.当饲料蛋白由12％升高至24％,增重率由208.6％显著升高至264.9％(P＜0.05),之后随着饲料蛋白水平进一步升高,增重率(WGR)无显著增加(P＞0.05).海胆性腺指数随着饲料蛋白水平升高而显著升高,当饲料蛋白水平为36％时,性腺指数(GI)为22.59％,显著高于P-12和P-18组.热应激15min、2h和6h后,海胆HSP70表达量随着饲料蛋白升高呈现先升高后下降的趋势,其中P-30组各时刻表达量约为其余各组的2倍以上,P-12、P-18、P-24和P-30组4个时刻表达量之间差异不显著(P＞0.05).上述结果表明,18-24％饲料蛋白即可满足海胆幼胆生长需求,但是30％饲料蛋白能够显著提高海胆抗热应激能力和性腺发育水平.
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