啤酒糟栽培北虫草的培养基配方研究

来源 :2015年粮油食品新技术与新装备科技论坛暨行业发展峰会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wwk504
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试验研究了不同含量的啤酒糟培养基对北虫草子实体产量和质量的影响,结果表明,纯啤酒糟培养基可以栽培北虫草,但子实体产量和质量都不及添加一定量大米的培养基,当培养基中啤酒糟含量≤83%时对北虫草的子实体产量影响不大.啤酒糟含量≤50%时子实体外观质量达最佳状态.
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