由于动物消化道内缺乏分解大豆寡糖(SBOS)的α-D-半乳糖苷酶,被动物采食的SBOS可直接到达消化道后段作为营养基质选择性地被肠道微生物利用.为了探讨SBOS对环江香猪肠道微生物及其代谢的调节作用,体外发酵试验选用环江香猪的空肠、回肠、盲肠和结肠内容物为接种物,分别以200mg/L的SBOS和葡萄糖为底物进行,记录产气量,48h后检测发酵液pH值、短链脂肪酸含量和微生物区系；饲养试验选用21日龄断奶的环江香猪12头,随机分为2组,每组6头,分别饲喂添加0.5％ SBOS日粮和基础日粮,饲喂14天后采集回肠和结肠内容物,测定其中短链脂肪酸的含量、微生物区系及双歧杆菌、乳酸杆菌、链球菌和大肠杆菌16S rRNA的表达量.试验表明：与对照组相比,SBOS组空肠和回肠食糜的最大理论产气量和产气速率显著提高,但显著低于葡萄糖组；SBOS组各肠段食糜发酵液中丙酸和丁酸的浓度显著增加,pH值显著降低,微生物多样性增加,盲肠和结肠发酵液中双歧杆菌的16S rRNA表达量显著增加,回肠、盲肠和结肠发酵液中大肠杆菌和链球菌的16S rRNA表达量显著降低.与基础日粮组相比,饲喂0.5％ SBOS显著增加了回肠和结肠内容物中乙酸、丙酸、丁酸和戊酸的浓度及微生物的多样性,同时显著增加了结肠内容物中双歧杆菌的16S rRNA表达量,显著降低了大肠杆菌和链球菌的16S rRNA表达量.结果表明,SBOS可改善微生物菌群的构成,促进丙酸和丁酸等有益代谢产物,可作为一种新型绿色环保型饲料添加剂用于养猪生产.