【摘 要】
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目的：了解上海市小学卫生老师的专业资质现状、营养知识、态度和行为,以及对儿童肥胖相关问题的态度和行为,为儿童肥胖学校群体干预研究策略的制定提供依据.方法：采用整群
【机 构】
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上海交通大学医学院营养系,上海200025
【出 处】
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第九届长三角科技论坛暨营养科技论坛
论文部分内容阅读
目的：了解上海市小学卫生老师的专业资质现状、营养知识、态度和行为,以及对儿童肥胖相关问题的态度和行为,为儿童肥胖学校群体干预研究策略的制定提供依据.方法：采用整群分层抽样的方法,抽取上海中心城区、覆盖城乡结合部及郊区各一个行政区的所有公立小学共165名卫生老师作为研究对象,就其学历、专业背景等基本情况,及营养知识、态度和行为,对儿童肥胖防治工作的态度和行为进行问卷调查.结果：小学卫生老师平均年龄为42.00岁,其中女性占95.55％.大专、本科及以上学历的卫生老师占77.0％,专业背景为卫生保健的占33.3％.卫生老师营养知识部分的及格率为97.0％,显著高于及格率为91.1％的普通教师(x2=6.128,P＜0.05).与普通老师相比,卫生老师的营养和健康态度及行为更为积极(P＜0.05).86.1％的卫生老师表示愿意尝试为小学生提供营养健康指导.结论：上海市卫生老师队伍整体水平较好,在儿童肥胖的学校干预方面态度积极,可以在未来儿童肥胖的学校群体干预项目中扮演重要的角色.
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