【摘 要】
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＜正＞龙眼多糖具有抗氧化、抗衰老等生物活性,近年来引进国内外专家的广泛重视。但关于龙眼多糖提取工艺的优化目前尚无系统报道。本文采用微波前处理-热水浸提新工艺提取龙眼多糖,证明该工艺对龙眼多糖的提取率明显高于传统热水浸提、单一微波处理工艺。采用微波前处理-热水浸提新工艺的提取率比热水浸提工艺的提取率
【出 处】
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第三届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集（下）
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＜正＞龙眼多糖具有抗氧化、抗衰老等生物活性,近年来引进国内外专家的广泛重视。但关于龙眼多糖提取工艺的优化目前尚无系统报道。本文采用微波前处理-热水浸提新工艺提取龙眼多糖,证明该工艺对龙眼多糖的提取率明显高于传统热水浸提、单一微波处理工艺。采用微波前处理-热水浸提新工艺的提取率比热水浸提工艺的提取率
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