烟用香料无花果提取物的热裂解产物研究

来源 :中国烟草学会2004年烟草化学学组年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：liveonmountain

【摘要】

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为了评价无花果提取物在卷烟加料中的使用效果和探讨裂解指纹图谱在质量控制中的运用,采用热裂解 - 气相色谱 / 质谱联用 (PY-GC/MS) 方法对无花果提取物的热裂解产物进行剖

【作者】

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侯英王保兴杨勇徐济仓杨燕王玉杨智刘静

【机构】

：

云南瑞升科技有限公司,昆明,650106

【出处】

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中国烟草学会2004年烟草化学学组年会

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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为了评价无花果提取物在卷烟加料中的使用效果和探讨裂解指纹图谱在质量控制中的运用,采用热裂解 - 气相色谱 / 质谱联用 (PY-GC/MS) 方法对无花果提取物的热裂解产物进行剖析.结果表明无花果提取物热裂解后产生大量的呋喃类物质及醛酮类物质,这些物质是构成卷烟香味的重要成分;同时裂解指纹图谱应用于无花果提取物的质量控制是可行的.

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