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会议论文
印蒿油香气成分研究
印蒿油香气成分研究
来源 :2000年中国香料香精学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jimislg
【摘 要】
:
以GC/MS分析印蒿油的香气成分,印蒿醚;戊酸异戊酯;桂酸乙酯;氧化橙花叔醇-8-酮等三十余种成分被确定.
【作 者】
:
包丽君
施明利
【机 构】
:
杭州西湖香精香料有限公司
【出 处】
:
2000年中国香料香精学术研讨会
【发表日期】
:
2000年8期
【关键词】
:
香气成分
印蒿油
印蒿醚
色谱/质谱
食用香料
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以GC/MS分析印蒿油的香气成分,印蒿醚;戊酸异戊酯;桂酸乙酯;氧化橙花叔醇-8-酮等三十余种成分被确定.
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