当前,人们日益增长的高品质旅游产品需要和现阶段传统旅游产品供给之间的矛盾越来越突出。温泉旅游这种以温泉为主题的旅游方式,集休闲度假和深度疗养于一体,更加注重游客的旅游体验,因此越来越受到大众的欢迎。但在目前温泉旅游产品中,产品开发同质化现象严重,盲目上马导致部分温泉企业经营陷入困境。学者们对温泉旅游产品的研究多是从温泉旅游资源本身的角度出发开展研究,而对游客的需求进行系统量化的研究分析较少,研究结果在提高游客旅游感受方面还存在不足。本文通过文献调查法、问卷调查法、访谈法等研究方法,从游客感知价值角度出发,以天水市温泉旅游产品为研究对象,从游客感知价值角度出发,构建游客感知价值模型,分析了天水市温泉旅游的现状,并据此提出了优化策略。本文根据温泉旅游的特性,修订了SERVPERF模型,最终确定了产品特色、延伸资源、医疗保健、基础设施、服务质量、价格六个维度,选取了17个评价因子,设计了温泉旅游调查问卷,将影响天水温泉游客感知价值的评价因子映射于IPA法的四个象限之中进行实证分析。通过对天水温泉旅游产品的研究和分析,最终得出医疗保健、延伸资源、基础设施三个维度亟待加强,养生保健效果、文化风情、交通便捷性、配套休闲产品等因子对提高天水市温泉游客的绩效感知有非常重要的意义。根据研究结果,本文提出了对天水市温泉旅游发展提出具有建设性的建议,包括提升养生保健效果,加大养生知识普及力度、培育西北地区温泉旅游市场、深入挖掘当地特色文化风情、加大基础设施建设、大力开发配套休闲产品,最终走出一条特色化、集群化发展的温泉旅游发展之路。