乳杆菌亚油酸异构酶转化沙棘共轭亚油酸工艺的研究

被引量 : 1次 | 上传用户：philippetr

【摘要】

：

我国沙棘资源丰富,占世界沙棘总种植面积的95%。沙棘中含有多种生物活性物质,营养丰富。大果沙棘籽油中含有大量的不饱和脂肪酸,其中亚油酸和亚麻酸的含量达80%以上。共轭亚油酸(CLA)是含有共轭双键的亚油酸(LA)各种异构体的总称,由于其令人瞩目的生理功效,已成为国内外研究的焦点。本实验从常见的乳杆菌入手,探索一条通过菌株筛选,亚油酸异构酶的分离纯化以及酶的固定化研究为主要线索的CLA生物合成的途径

【作者】

：

孙琪

【机构】

：

东北林业大学

【发表日期】

：

2009年04期

【关键词】

：

乳杆菌沙棘籽油亚油酸异构酶固定化酶 CLA转化率

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

其他文献

淀粉接枝共聚物的合成与动力学研究

以硝铈铵（CAN）为引发剂,研究了丙烯酸丁酯（BA）与玉米淀粉接枝共聚的反应规律.实验结果表明,较佳反应条件是：单体浓度0.312mol/L,引发剂浓度1.988×10mol/L,AGU浓度0.123mol/L,硝酸

学位

淀粉接枝共聚物动力学硝酸铈铵接枝共聚反应醋酸乙烯酯

用热重-红外联合技术研究玉米秸秆热解特性

生物质能源的开发利用是缓解我国能源和环境压力,建立可持续发展能源系统的有效措施,作为生物质能利用技术之一的生物质热解技术得到了广泛的重视。本文采用热天平和傅立叶变

学位

玉米秸秆热解热天平红外分析动力学参数热解模型

气体成分对枣果采后生理及贮藏效果影响的研究

气体成分对冬枣、金丝小枣、木枣三品种枣果贮藏效果影响试验表明:1﹪O+2﹪CO和3﹪O+5﹪CO不适合于枣果的保鲜,枣果的好果率、V含量较低,还原糖和乙醇含量较高.气体成分对冬枣采用贮

学位

好果率贮藏品质枣果气调贮藏OCO采用生理

低比速离心泵小流量工况内部非稳态流动特性研究

本文的研究是在国家自然科学基金“带分流叶片离心泵流固耦合诱导振动特性研究”(51009072)和国家科技支撑计划项目“百万千瓦级核电离心泵关键技术研究”(2011BAF14B04)的资

学位

低比速离心泵小流量工况非稳态流动特性数值模拟

酶水解制备低乳糖牛乳

该文的研究目的是应用乳糖酶水解牛乳中的乳糖,制备低乳糖乳制品,以解诀部分乳糖不耐症消费者不能饮用牛乳的问题.首先对乳糖酶的水解特性以及在牛乳中的水解条件进行了详细

学位

乳糖酶乳糖水解低乳糖乳

两歧双歧杆菌F-35的微胶囊化

双歧杆菌作为人体肠道内最主要的一类益生菌,其在肠道内的数量与人体健康状况密切相关.由于服用抗生素等原因,造成肠道内双歧杆菌的数量严重不足,需要从体外补充活的双歧杆菌

学位

微胶囊化两歧双歧杆菌F-35挤压法海藻酸钠复合壁材贮存稳定性耐酸性

高校创新创业教育发展历程及其启示

党的十九大提出“坚持以创新引领发展加快建设创新型国家”,可见创新对一个国家经济发展、社会进步的重要性.加快高校创新创业教育的发展也已经成为未来教育事业的必然趋势和

期刊

创新创业教育教育实践教育理念

旅游本科创意应用型人才“三层递进、八化赋能”实践教学改革研究

目前我国地方旅游本科专业普遍存在实践教学环节缺乏统筹规划,实施过程浅尝辄止,实践教学体系化意识不强等问题.需要系统构建层级递进的实践教学体系,加强产教融合,构建校企

期刊

旅游本科三层递进八化赋能实践教学

碳酸钙于换热表面结垢与物理抗垢的实验及机理研究

换热设备的污垢由于其存在的普遍性、危害的严重性及形成的复杂性成为传热学界十分关注而又没能完全解决的主要问题之一。本文对循环水系统中碳酸钙于换热表面的结垢过程和物

学位

换热设备碳酸钙污垢物理抗垢高压静电抗垢低压电子抗垢传热传质模型

压气引射除尘技术的研究

瓦斯突出煤层钻孔过程中钻孔工作面的粉尘污染问题一直是个难题，尤其是瓦斯气体的出现，更是限制了传统湿式除尘器的应用。本文根据瓦斯突出煤层钻孔过程中的特点，结合气体喷射技

学位

瓦斯气体除尘压气引射技术干法钻孔性能优化

乳杆菌亚油酸异构酶转化沙棘共轭亚油酸工艺的研究

与本文相关的学术论文