论文部分内容阅读
选取24只健康的、体重相近的3月龄左右的小尾寒羊，随机分为4组，每组6只，每组所饲喂玉米秸秆分别以直接铡短（对照组）、直接制粒（试验Ⅰ组）、秸秆与苜蓿草混合制粒（试验Ⅱ组）及与苜蓿和精料全混合制粒（试验Ⅲ组）4种方式加工。预试期15天，正试期50天。分别测定采食量、体尺、体重、血液生化指标、屠宰指标、肉理化性质和瘤胃发育情况。结果如下：（1）试验末期各组体重为试验Ⅲ组>试验Ⅱ组>试验Ⅰ组>对照组（P>0.05）；净增重和平均日增重为试验Ⅲ组>试验Ⅱ组>试验Ⅰ组>对照组，其中试验Ⅲ组、Ⅱ组显著高于试验Ⅰ组和对照组（P<0.05）。干物质采食量为试验Ⅲ组>试验Ⅰ组>对照组>试验Ⅱ组，试验Ⅲ组、Ⅰ组显著高于对照组和试验Ⅱ组（P<0.05）。料重比为试验Ⅱ组<试验Ⅲ组<对照组<试验Ⅰ组，其中试验Ⅲ组、Ⅱ组显著低于试验Ⅰ组和对照组（P<0.05）。（2）试验期内各组试验羊体高增长值为对照组>试验Ⅲ组>试验Ⅰ组>试验Ⅱ组（P>0.05）。体长增长值为试验Ⅲ组>试验Ⅰ组>试验Ⅱ组>对照组（P>0.05）。胸围增长值为试验Ⅲ组>对照组>试验Ⅰ组>试验Ⅱ组，其中试验Ⅲ组显著高于试验Ⅱ组（P<0.05）。胸深增长值为试验Ⅲ组>对照组>试验Ⅱ组>试验Ⅰ组，其中试验Ⅲ组显著高于试验Ⅱ、Ⅰ组（P<0.05）。（3）在试验末期测得各试验羊的血液生化指标，总蛋白含量为试验Ⅲ组>试验Ⅱ组>对照组>试验Ⅰ组，其中试验Ⅲ组显著高于试验Ⅰ组（P<0.05）。白蛋白与球蛋白的含量比为试验Ⅲ组<试验Ⅰ组<对照组<试验Ⅱ组（P>0.05）。葡萄糖含量为对照组>试验Ⅲ组>试验Ⅰ组>试验Ⅱ组（P>0.05）。血清尿素氮含量为试验Ⅲ组<对照组<试验Ⅰ组<试验Ⅱ组，其中试验Ⅲ组、对照组显著低于试验Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）。（4）末期的屠宰的胴体重依次为试验Ⅲ组>试验Ⅱ组>试验Ⅰ组>对照组，试验Ⅲ组显著高于对照组（P<0.05）。屠宰率为试验Ⅲ组>试验Ⅱ组>对照组>试验Ⅰ组，试验Ⅲ组显著高于对照组和试验Ⅰ组（P<0.05）。眼肌面积为试验Ⅲ组>试验Ⅱ组>试验Ⅰ组>对照组（P>0.05）。肉失水率试验Ⅰ组<试验Ⅱ组<试验Ⅲ组<对照组（P>0.05）。剪切力试验Ⅲ组<试验Ⅱ组<试验Ⅰ组<对照组（P>0.05）。（5）瘤胃和复胃的重量为试验Ⅱ组>对照组>试验Ⅰ组>试验Ⅲ组（P>0.05），瘤胃重占复胃总重的比例为对照组>试验Ⅱ组>试验Ⅲ组>试验Ⅰ组（P>0.05）。瘤胃内黏膜乳头长度试验Ⅲ组>试验Ⅰ组>试验Ⅱ组>对照组（P>0.05）；宽度试验Ⅱ组>试验Ⅲ组=对照组>试验Ⅰ组（P>0.05）；瘤胃壁厚度试验Ⅲ组>试验Ⅰ组>对照组>试验Ⅱ组，其中试验Ⅲ组显著高于其他3组（P<0.05）。以上指标综合考虑，将玉米秸秆与苜蓿和精料全混合制粒的颗粒型日粮更适用于短期育肥羔羊饲用，并且对瘤胃整体和黏膜发育均不会有不良影响。