烟草是我国国民经济的重要组成部分。目前烟草上缴的工商税利居各行业之首,经济效益很高。烟叶生产、卷烟加工和市场营销是烟草行业的三大组成部分,其中卷烟加工是烟草行业的核心。本文在分析国际、国内烟草形势的基础上,通过对安徽蚌埠卷烟厂现行的生产管理体系和技术的全面、深刻剖析,认为存在的主要问题是:(1)产品单一、档次较低,产品质量稳定性不够,管理上难于实现零缺陷。(2)设备效率较低,维修管理针对性不强。(3)生产成本难以降低,成本控制成效不大。针对这些问题提出了相应的对策措施是:(1)全方位的控制质量,从树立正确的质量意识、提高检验人员的业务素质,严把质量关、加强生产过程质量控制的技术分析、科学合理调整检验次数和采取辅助措施五个方面进行控制。(2)探索设备管理新思路。从理顺组织机构关系,加强机构之间的横向协调、实行多层多级维护保养制度、多种维修方法相结合,不断提高设备维修的有效性。(3)高度重视生产成本、重视成本分析、加强成本预测和成本计划、加强备件的科学管理、健全成本责任制五个方面来加强成本控制。本文探讨了我国烟草企业生产管理的一般规律,认为:(1)树立卷烟生产大环境、大思路的观念,改变现有的体制和市场模式。(2)加强生产组织,搞好生产管理,是人、财、物得到优化配置。(3)制定周密的生产计划,要具有针对性。(4)加强生产过程控制,降低成本成本。(5)加快烟草企业的信息化建设等是主要管理措施。所有这些将有助于烟草企业的生产经营管理水平提升到一个更高的层次,为整个烟草行业的进一步发展,提供一些有益的启示。