啤酒在我国的发展已经有120多年的历史,改革开放几十年来,啤酒行业快速发展,自2002年起,中国成为了全世界第一大啤酒市场。当下,中国的啤酒行业开始转型升级,产品品类不断丰富,产品结构逐渐高端化,啤酒企业之间的竞争日益白热化,要想在市场竞争中立于不败之地,提高管理效率、内部改革要利润已经成为各啤酒企业的战略方向,而打造满足公司当今及未来发展的人才供应链,建立完善的人才培训体系,是企业实现战略目标的重要手段。而中层管理人员在企业中发挥着承上启下作用,对战略承接和落地执行起到不可替代的作用,因此中层管理人员的培训要作为企业人力资源管理的重点之一。XH公司是一家立足于山东市场的生产、销售为一体的啤酒公司,本文通过对国内外胜任力理论和培训理论进行深入研究,以XH公司中层管理人员为研究对象,发现了公司现有的中层管理人员培训体系存在管理制度不完善、管理流程不规范、培训课程不系统、培训师队伍不稳定等问题,通过文献研究、实地调研访谈、问卷调查等方法,基于公司战略、企业文化、绩优中层关键行为构建了中层管理人员胜任力模型,并在胜任力模型基础上,通过对培训需求的精准定位和分析,对培训计划的科学制定和实施,对培训形式的丰富,对培训效果的评估和跟踪,对培训师队伍和课程库的建设,以及对“领导团队”、“有效沟通”等10项核心能力培养等方面优化了中层管理人员培训体系,同时在管理组织、经费、硬件资源等方面提供了保障,明确了要求。本文的研究不仅推动了XH公司培训管理提升,同时还对啤酒行业以及快消品行业中层管理人员的胜任素质和培训体系研究提供了一定的借鉴和参考,具有一定的实践意义。