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多巴胺(DA)是哺乳类动物中枢神经系统内重要的信息传递物质,它属于儿茶酚胺类药物,临床上广泛用于由心肌梗死、创伤、内毒素败血症、心脏手术、肾功能衰竭、充血性心力衰竭等引起的休克综合症的治疗。尿酸(UA)是核酸组成单位中嘌呤核苷酸分解代谢的产物,其在人体中含量的变化常常是一些疾病的征兆,如高血压、白血病、肺炎等。亚硝酸根(NO2-)作为一种致癌物质,对环境、食物和生物体系有着重大的影响,其含量的超标会导致血红蛋白氧化,而且它还能影响生物体内DA的传递。DA.UA和NO2-在传统电极上的氧化电位往往很接