欧李以其抗寒、抗旱、抗病虫害等诸多优点,以及叶片、果实具有多重加工特性而具有很高的种植潜力。目前我国对半干旱区欧李需水规律、养分需求规律性、水肥一体化优质栽培等方面研究尚处起步阶段。本试验通过田间试验与室内分析,探索欧李需肥规律、需水规律,制定科学合理的施肥与节水灌溉制度,促进欧李生产过程中肥料与水分利用率,降低生产成本,提高欧李产量,改善欧李品质,促进欧李产业的健康发展。主要研究结论如下:(1)根据干物质与养分积累规律,欧李不同组织器官在不同生育期对养分的需求量不一样。其中,植株叶片及茎部氮磷钾含量大致都呈先升高后降低的趋势。氮磷钾分配规律为叶片>茎杆,这表明在欧李的修剪中为防止果树过多的营养生长可以疏叶。在整个生育期内叶片和茎部中氮>钾>磷,在成熟期叶片以及茎秆中氮磷钾的含量均降低,这表明在成熟期内叶片以及茎部中的部分养分在向植株其他器官转移。在转色期以及成熟期果实中的钾含量迅速增加,因此在果实膨大期至转色期提前施用钾肥,既可满足欧李对钾的生长需求又可有助于提高欧李浆果的品质。(2)不同营养元素对欧李综合影响不同。就同一种营养元素而言,果实生长特性、品质及产量在一定的施肥范围内随着肥料施用量的增加而增加,增加到峰值后开始降低。说明过量的增施氮、磷、钾会对欧李生长有抑制作用。在滴灌条件下氮磷钾施用量分别为18.93 kg/667m2、5.31kg/667m2时、8.15kg/667m2时,2年生欧李果实可达到最高产量。(3)在氮磷钾肥施用量分别为12kg/667m2、8kg/667m2、6kg/667m2时,欧李果实综合品质最佳,与CK相比,可溶性糖含量分别增加120.17%、71.34%、67.91%;维生素C含量分别增加4.19倍、3.12倍、2.88倍;可滴定酸分别降低29.74%、13.04%、29.74%;单宁含量分别降低53.60%、43.75%、63.19%;可溶性固形物分别增加39.78%、48.38%、39.78%。(4)大田两年生欧李在整个生育期内,不同土层土壤水分变化规律基本一致,0-60 cm 土层内土壤含水率变化较为明显,且在40-60 cm 土层土壤含水量最大,40-60 cm 土层土壤含水量在6.54%-18.23%之间变化。(5)一年生欧李幼苗最适土壤含水量为田间持水量的80%±5%,在该供水条件下,欧李幼苗的水分利用效率最高,幼苗生长情况最好。单株全生育期总需水量为382.9 ml/株,按月需水量从出苗后10天起分别计为40.30 ml、83.26 ml、97.96 ml、92.40 ml、68.98 ml。