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生物催化有机硅酮不对称还原反应是合成手性有机硅醇的有效途径,它在制备对映体纯有机硅化合物中具有广阔的应用前景.该论文研究了红酵母细胞(Rhodotorula sp.AS2.2241)催化乙酰基三甲基硅烷不对称还原为对映体纯1-三甲基硅乙醇这一反应.探讨了不同培养基对固定化红酵母细胞催化乙酰基三甲基硅烷不对称还原反应的影响.为了优化反应条件,研究了反应体系中水/有机溶剂两相比、不同极性有机相、反应温度、水相pH值、振荡速度等对反应初速度、产率和产物e.e.的影响.以上因素均对反应有一定程度的影响.初步探讨了应用预处理、添加剂来调控本反应的立体选择性.