学前教育是儿童步入学习生涯的开端,在儿童的启蒙学习阶段,儿童的学习方式的是多样化的(如绘画、唱歌、律动、语言表达等)。幼儿教师的专业技能素质与能力,对于学前儿童实施多元化的教学和儿童的学习引导具有决定性的影响。高职院校学前教育专业中“弹、唱、跳、画、说”等专业技能课程的设置与实施,是为培养未来的幼儿教师“弹、唱、跳、画、说”等专业技能素质与能力,决定着所培养的对象能否具备胜任幼儿教师的基本素质。基于对国内外有关对于幼儿教师职前培养的理论知识和实践经验梳理的基础上,以广东省内(粤东、粤西和珠三角地区)六所开设学前教育专业的高职院校为研究样本,从当前高职学前教育专业技能课程的设置情况着手,以学前教育专业的在读学生和珠三角地区的幼儿教师为对象,围绕其对技能课程认同开展问卷调研;并对幼儿教师及幼儿家长进行访谈。技能课程认同的调研围绕课程教学、院校支持和工作支持三个维度,根据不同的研究假设,进行方差分析、多元回归等统计分析。根据调研所获取的数据和资料发现:当前学前教育专业学生对技能课程的认同度呈中等水平;一线幼儿教师对技能课程支持日常工作情况的认同度高;课堂教学是学生获得与养成专业技能素质的主要途径;院校的支持力度直接影响技能课程认同度。根据研究结果,结合当前高职院校学前教育专业技能课程的现状,提出优化当前高职院校的学前教育专业的技能课程应当从,优化当前学前教育的专业技能课程建设;组建高素质的“双师双能型”教学队伍;加强高职院校对学前教育专业的技能课程资源建设等三个方面优化学前教育专业的技能课程建设的路径,以帮助学生能初步形成专业的技能的基本素质和能力。