本研究以鄱阳湖生态经济区有机柑橘园为对象,通过柑橘园行间生草,探讨不同草种对柑橘园土壤环境及果实品质的影响,筛选出适合鄱阳湖生态经济区柑橘园行间生草的较佳草种;通过柑橘园施用沼肥试验,研究不同沼肥用量对柑橘树体生长及果实产量和品质的影响,分析土壤—果实中重金属元素的相关性,探明柑橘园消纳沼肥的安全用量。主要研究结果如下:1.不同生草间作较清耕处理增加了土壤中细菌、真菌、放线菌微生物数量;提高了土壤中过氧化氢酶、脲酶、蔗糖酶、磷酸酶的活性,其中以菊苣、紫苏处理增幅效果较好。2.不同生草间作较清耕处理提高了土壤有机质、全氮、全磷、全钾含量,增幅分别为4.40%~7.44%、12.09%~35.16%、9.09%~24.24%、0.92%~7.72%,以紫苏处理土壤有机质含量增幅最大,高达7.44%;其中以菊苣、紫苏处理提高土壤磷、钾元素含量效果较好,差异达到显著水平。3.不同生草间作较清耕处理提高果实中可溶性固形物含量0.10%~0.74%,增加可溶性总糖含量0.05%~0.21%,提高维生素C含量2.66~4.67mg/100g,降低可滴定酸含量0.02%~0.05%;和自然生草及清耕处理相比,生草间作对果实品质有较好的改善作用,其中以菊苣、紫苏处理效果较好,差异达到显著水平。4.施用沼肥促进了柑橘春、秋梢的生长,不同沼肥用量表现出不同的生长效应;此外,随着沼肥用量的增加,果实产量呈先增加后减少的趋势,其中施用沼渣48405kg/hm2处理的增产效果最好,和有机肥及化肥处理相比,增产率为8.40%和9.49%。5.施用沼肥改善了果实的品质,其中施用沼渣48405kg/hm2处理的果实品质提升最为显著,维生素C含量为24.27mg/100g,糖酸比达14.59;和有机肥及化肥处理相比,分别提高可溶性固形物含量0.40%、0.73%,增加可溶性总糖含量0.24%、0.33%,降低可滴定酸含量0.04%、0.05%。6.连续两年施用沼肥,土壤及果实中重金属Cu、Zn、Pb、Cr、Cd、As含量均未出现超标情况;相关分析表明,土壤—果实Cu、Zn、Cr、Cd含量的回归方程R2>0.90,可利用相关拟合曲线分析土壤中Cu、Zn、Cr、Cd的含量来预测果实中Cu、Zn、Cr、Cd的含量情况。