自第一例转基因番茄上市以来,经过20年的发展,全球已有50多个国家在进行转基因作物的田间试验,截至2013年全球转基因作物种植面积高达1.75亿公顷。虽然目前中国市场上实现商业化生产的转基因作物较少,但是进口的转基因大豆却占国内八成以上的市场份额,主要用于食用油和饲料的加工。由于转基因食品在生态安全和食用安全等方面的不确定性以及转基因食品的大规模上市,使得公众对转基因食品的关注度与日俱增。乌尔里希·贝克指出当代社会已超越工业社会步入风险社会。各种工业化的副作用充斥在现代社会中,一旦苏醒将会对社会造成毁灭性打击,核泄漏事件、全球性疫情突发无不是前工业文明的后果。而处于转型期的中国社会,各种社会矛盾、冲突交织在一起,大大提高了风险发生的概率。本文立足贝克等风险社会理论视域,对转基因食品可能在的生态安全、食用安全、粮食安全、社会安全等方面存在的伦理风险问题进行探析后发现：转基因食品的诸多潜在伦理问题主要是由转基因技术自身的不确定性、社会理性与科学理性的断裂以及人们在主观意识方面的淡薄所造成的；而人的集体不负责任是转基因食品伦理风险问题的根本原因。基于此,本文在吸取世界其他国家转基因食品风险管理经验的同时,依据责任伦理学,建议通过树立和强化专家团体、转基因食品生产企业、政府管理机构的责任伦理意识,尽可能降低风险社会下转基因食品的潜在伦理风险。