不同水平钙磷日粮对蛋鸡脂肪代谢的影响

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试验一低钙日粮对蛋鸡生产性能及脂肪代谢的影响 本试验选择23周龄健康海兰褐蛋种鸡90只,随机分为5个组,每组设3个重复,分别饲喂含钙为0.4%,1.2%,2.0%,2.8%,3.6%(以CaCO<,3>的形式)的日粮。试验期为90d,研究低钙日粮对蛋鸡生产性能及脂肪代谢的影响。结果表明,低钙日粮显著升高蛋黄粗脂肪含量(P<0.05);低钙日粮可以导致蛋鸡血浆脂质含量升高,血浆高密度脂蛋白胆固醇浓度降低;低钙日粮为1.2%~2.0%可以导致肝脏指数及肝脏脂肪含量升高,而肝脏组织匀浆脂蛋白脂酶及肝脂酶活性降低;从而可能导致肝脏中脂肪代谢发生紊乱,脂肪在肝脏中沉积。低钙日粮显著降低产蛋壳厚和蛋壳重(P<0.05),因此蛋壳厚和蛋壳重可作为评价蛋鸡饲粮钙营养需要的敏感指标。日粮钙低于2.0%可对产蛋鸡产生不利的影响。 试验二低磷日粮对蛋鸡生产性能及脂肪代谢的影响 本试验选择23周龄健康海兰褐蛋种鸡90只,随机分为5个组,每组设3个重复,第1~4组为试验组,第5组为对照组,分别饲喂含非植酸磷为0.11%,0.15%,0.19%,0.23%,0.27%(以NaH<,2>PO<,4>的形式)的日粮,研究低磷日粮对蛋鸡生产性能及脂肪代谢的影响,试验期为90d。结果表明,低磷日粮可以导致血浆脂质含量升高;低磷日粮可以导致肝脏指数及肝脏脂肪含量升高,而肝脏组织匀浆脂蛋白脂酶及肝脂酶活性降低;从而可能导致肝脏中脂肪代谢发生紊乱,加速脂肪在肝脏中沉积。日粮非植酸磷为0.15%和0.19%显著提高蛋壳厚度(P<0.05);低磷日粮显著降低血浆钙及无机磷含量(P<0.05),日粮非植酸磷低于0.19%可对产蛋鸡产生不利影响。 试验三低钙/低磷对高能量日粮蛋鸡脂肪代谢的影响 本试验选择38周龄健康海兰褐蛋种鸡60只,随机分为4个组。第1~3组为试验组,饲喂高能日粮,第1组日粮中非植酸磷水平为0.15%,第2组日粮中钙水平为2.0%,第3组日粮中的钙水平为3.6%,非植酸磷水平为0.27%,第4组为对照组饲喂常钙常磷常能量日粮。试验期为30d,研究低磷/低钙对高能日粮蛋鸡生产性能及脂肪代谢的影响。结果表明,各试验组生产性能显著低于对照组(P<0.05);第1组和第2组血浆脂肪含量显著高于对照组(P<0.05);第1组和第2组肝脏指数及肝脏脂肪含量升高,肝脏组织匀浆各种酶活性比高能组显著降低(P<0.05)。因此,低钙或低磷对由高能量饲料引发的血脂升高和肝脏脂肪变性具有明显的加强作用。
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