【摘 要】
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利用超临界CO2萃取技术,在温度40℃、压力30Mpa的条件下,得到了15％左右的紫草籽油提取率,鉴定出十种主要的脂肪酸,其中饱和脂肪酸占7.9％,不饱和脂肪酸占91.3％.其中,多不饱和脂肪
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利用超临界CO2萃取技术,在温度40℃、压力30Mpa的条件下,得到了15％左右的紫草籽油提取率,鉴定出十种主要的脂肪酸,其中饱和脂肪酸占7.9％,不饱和脂肪酸占91.3％.其中,多不饱和脂肪酸中α-亚麻酸占30.2％,γ-亚麻酸占13.8％;以大豆油模拟优化的反应条件,对紫草籽油进行了甲酯化反应,得到了90％左右的反应转化率和甲酯得率,确立了在实验室规模下从紫草籽油转化为紫草籽油甲酯的优化工艺;考察了硅胶柱层析和大孔树脂吸附分离以及逆流色谱技术对紫草籽油甲酯的分离效果,结果表明逆流色谱技术采用正己烷:乙腈:氯仿(体积比5:5:1)溶剂体系效果最明显,亚麻酸的总含量从44％提高到70％左右.
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