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辅酶Q10和硫辛酸是两种非常有效的脂溶性抗氧化剂,研究表明,辅酶Q10和硫辛酸在细胞内可以通过协同作用增强抗氧化作用。但是,由于这两种活性物在光热条件下不稳定,水溶性差,生物利用度低等缺陷限制了它们的应用。茶多酚是一种水溶性抗氧化剂,它对保护肠道、抑制多种癌症都有很好的效果。另外,辅酶Q10和茶多酚共同作用对保护肠道,保护心血管有着很好的作用。但是茶多酚不稳定,极易发生氧化降解作用。本文制备了两种二元微纳米载体,一种用于包裹辅酶Q10和硫辛酸,从而改善辅酶Q10和硫辛酸的稳定性、水溶性和生物利用度;另一种用于包裹辅酶Q10和茶多酚,用以改善辅酶Q10和茶多酚的稳定性,增强其生物利用度。本文先使用乙醇注入法和滴入法制备了壳聚糖包裹辅酶Q10/硫辛酸复配脂质体。考察了最优配方的粒径、PDI、Zeta电位、微观形貌、包封率、保留率等。结果显示制备出的脂质体粒径大小均一,包封率高。傅里叶变换近红外光谱验证了壳聚糖与硫辛酸的相互作用可以促进壳聚糖在脂质体表面的吸附。体外释放实验表明壳聚糖包裹的辅酶Q10/硫辛酸复配脂质体具有很好的缓释作用。透皮实验表明壳聚糖包裹的辅酶Q10/硫辛酸复配脂质体可以促进活性物在皮肤中的吸收。长期稳定性考察实验显示,通过壳聚糖包裹明显提升了脂质体的物理化学稳定性。同时在体外清除羟自由基实验中发现通过壳聚糖的包裹可以增强脂质体的羟自由基清除效率。本文还通过两步搅拌法制备辅酶Q10/荼多酚复配固体脂质微粒。固体脂质微粒兼具了W/O/W型多重乳液和固体脂质纳米粒的优势,可以同时负载水溶性和脂溶性的活性物。本文考察了辅酶Q10/茶多酚复配固体脂质微粒的粒径、Zeta电位、pH、微观形貌、包封率、保留率等。还考察了影响辅酶Q10/茶多酚复配固体脂质微粒乳化效果、粘度、水溶性等的多种因素。最后考察了辅酶Q10/茶多酚复配固体脂质微粒的稳定性和体外释放效率,证明辅酶Q10/茶多酚复配固体脂质微粒是一种优良的缓释载体且具有很好的储存稳定性。