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本实验选用450只1日龄健康AA商品代肉鸡为实验动物(实验三的动物另选),随机分成三组,每组150只,每组三个重复,分别饲喂添加丝兰属植物提取物125mg/kg的基础日粮和添加10%盐霉素50ppm的基础日粮以及单纯饲喂基础日粮,实验周期为42天,观察记录分析了日粮中添加丝兰属植物提取物以及添加盐霉素对肉鸡生长性能(增重和料肉比)的不同影响;并从肠黏膜形态学入手,探讨了日粮中添加丝兰属植物提取物以及添加盐霉素对肉鸡肠黏膜形态结构的不同影响;最后比较了丝兰属提取物及盐霉素对鸡舍内氨气浓度的不同影响。实验结果如下:
1.饲料中加入丝兰属植物提取物(125mg/kg)和盐霉素(10%,50ppm)后,在不同的生长阶段,肉鸡的生长性能(增重和料肉比)比正常对照组都发生了很大改善。饲喂42天后,添加丝兰属植物提取物组比对照组的增重提高6.9%,料肉比降低11.1%;添加盐霉素组比对照组增重提高5.7%,料肉比降低10.1%。而丝兰属植物提取物组在增重和料肉比方面略优于盐霉素组,二者差异不显著。
2.饲料中加入丝兰属植物提取物(125mg/kg)和盐霉素(10%,50ppm)后,丝兰属植物提取物组与盐霉素组与对照组比较,肉鸡小肠黏膜结构完整,绒毛排列整齐,黏膜上皮增生、更新明显。不同取材时间,丝兰属植物提取物组和盐霉素组肉鸡小肠绒毛长度及黏膜厚度均高于对照组。42天取材时,丝兰属植物提取物组肉鸡十二指肠及空肠绒毛长度分别为1978.4±214.5um和1849.6±97.5um,均显著高于对照组;盐霉素组肉鸡十二指肠和空肠绒毛长度分别为1921.9±162.7um和1801.5±107.6um,也均显著高于对照组;而丝兰属植物提取物组肉鸡十二指肠和空肠绒毛长度略优于盐霉素组,但差异不显著。
3.另选4800只21日龄的AA商品代肉鸡为实验动物,分为丝兰属植物提取物组、盐霉素组和对照组,观察比较在21-49日龄期间鸡舍内氨气浓度变化。结果显示:肉鸡日粮中添加丝兰属植物提取物能显著降低鸡舍中的氨气浓度,并且随着饲喂时间的延长,丝兰属植物提取物组比对照组氨气平均浓度降低高达65.72%,比盐霉素组氨气平均浓度降低高达65.53%,差异非常显著。丝兰属植物提取物组比对照组患腹水症死亡鸡占总死亡鸡比率降低高达48.59个百分点,效果极其明显;在患腹水症的鸡的死亡率上,丝兰属植物提取物组比盐霉素组降低了38.02个百分点,差别非常显著。
综上所述,在饲料中添加丝兰属植物提取物能改善肉鸡肠道黏膜结构,促进肠黏膜的生长发育,增强小肠吸收功能,提高肉鸡的日增重和饲料转化率,降低料肉比,提高肉鸡的生长性能,在促生长方面,丝兰属植物提取物完全可以达到甚至超过盐霉素的作用效果;而且丝兰属植物提取物还能显著降低鸡舍中的氨气浓度,改善饲养环境,降低肉鸡腹水症的发病率,这是盐霉素所不具备的。由此得出,丝兰属植物提取物可以替代促生长的抗生素发挥促生长作用,达到更好的养殖效益和社会效益。