【摘 要】
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本试验选取40日龄雌性淮南麻鸭60只,随机分为对照组(0h)和热应激处理2、4、6、8、10h组,每组10只。将所有试鸭置于(20±1)℃温度下饲养7d,自由饮水与采食,于第8天时将试验组
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本试验选取40日龄雌性淮南麻鸭60只,随机分为对照组(0h)和热应激处理2、4、6、8、10h组,每组10只。将所有试鸭置于(20±1)℃温度下饲养7d,自由饮水与采食,于第8天时将试验组迅速升温至(40±1)℃,分别将处理2、4、6、8、10h的试鸭屠宰后,采集全血10 mL制备血清用于检测生化指标,同时分别采集适量心脏、肝脏于4%多聚甲醛固定液中制备石蜡切片,另取适量心脏、肝脏组织置于液氮中检测HSP70 mRNA表达,试验结果如下:热应激显著降低淮南麻鸭血清总蛋白、白蛋白和球蛋白浓度显著降低(P<0.05);血清谷丙转氨酶活性随着热应激处理时间的增加呈现显著升高(P<0.05),并表现出显著的线性趋势,肌酸激酶和谷草转氨酶活性随着热应激处理时间的增加呈现显著升高(P<0.05),热应激10h时达到峰值,显著高于其它各组(P<0.05)。热应激情况下,淮南麻鸭心脏出现以心肌纤维间小血管充满红细胞为主要的病理变化,同时出现纤维间隙增宽和肌纤维断裂等情况;肝脏的主要病理变化是肝细胞核浓缩,肝细胞坏死,肝脏组织结构不规则,这些病理变化尤其是在热应激6h和8h时最为严重。淮南麻鸭在热应激处理下肝脏与心脏HSP70 mRNA表达水平呈先升高后降低的趋势,并分别于6h和4h时达到峰值。结论:在一定的热应激强度范围内,淮南麻鸭通过调节机体的代谢及HSP70表达量来响应热应激的影响,研究结果为淮南麻鸭的健康养殖提供基础资料。
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