运动与膳食对肥胖人群身体形态和机能影响的实验研究

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1997年世界卫生组织(WHO)正式宣布:肥胖是一种疾病。随着人们物质生活水平的提高和膳食结构以及精神生活和行为方式上的改变,肥胖发生率逐年上升,已成为严重危害人类健康的杀手。目前肥胖已成为全球性疾病,在美国等西方发达国家,肥胖普遍存在,如美国大约有1/3的人肥胖,更多的人超重。在中国,随着经济的发展和营养状况的改善,生活方式及膳食模式的变化,导致了不少人的肥胖。肥胖不仅影响人们的形体美,而且造成心理负担。目前,对肥胖人群健康关注的文章不断增多,但在全面提高肥胖人群体质、持续健身锻炼方面缺乏系统性、针对性指导,而对于中国肥胖人群科学减肥具体方案的研究更是投入的人力和精力少之又少。本工作的目的是:如何控制和协调好肥胖人群减肥过程中,运动、膳食、生活作息三者之间的关系,并根据测评结果为肥胖人群设计出,普遍能够接受并且方便操作的运动减肥处方、膳食营养计划和生活作息习惯,探讨实验设计的“50天全封闭减肥方案”的锻炼效果,为完善此方案提供实验性依据,力求为肥胖人群找到更科学、更合理的减肥方式,改善其健康状况,增强体质。并为肥胖人群减肥过程中的体质健康的整体研究和评价提供参考资料,为在全民健身中预防和治疗肥胖病的科学开展提供理论依据。对实验者分别在参加训练前、训练三周结束时和训练六周结束后进行3次全部数据的测试。通过对测量数据的统计分析,得出的研究结果表明:(1)本研究制定的运动减肥处方、膳食营养计划和生活作息习惯,对肥胖人群减轻体重、增强体质、提高健康水平有着积极的作用。(2)本实验研究过程中的减肥方案可以在短期内让肥胖人群体重得到明显的控制,并没有发现任何的负作用,达到了健康减肥的目的。所以,此方案可以推广。(3)本实验研究表明肥胖人群在身体形态和机能方面有其不同于其它人群的特殊之处,待于进一步扩大样本量或进行纵向追踪调查,并可增加对他们进行心理方面的研究,以全面精确地反映这一特殊群体的体质变化情况。建议:(1)在减肥实施中,不可急于求成,要因人而易。同时,减肥要采用多种方法综合治疗、合理搭配,贵在坚持。(2)肥胖人群应走出“减肥—肥胖—再减肥”的恶性循环误区,加强体育锻炼意识,养成锻炼身体的习惯,并配合合理的膳食营养和良好的生活习惯,科学、合理地进行锻炼。(3)为防止肥胖人群减肥后再次出现体重反弹,并能使本实验方案从“全封闭模式”变为“开放型模式”建议肥胖人群在参加实验后,继续坚持本方案设计的“运动训练+营养食谱+生活作息表”在今后的生活中养成习惯,这样才能有效的避免体重的反弹。(4)肥胖引起的机制,还没有完全研究清楚,所以现阶段的减肥措施也有待改进,新的减肥方法会不断涌现,在以后研究中应积极探索。
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