为促进蜈蚣藻属（Grateloupia）的开发利用,为其食用加工和养殖提供参考,2017年12月至2018年4月每月1次对广东深圳大鹏、广东汕头南澳和福建东山潮间带和浮筏上的蜈蚣藻属种类组成、生物量、生长环境及不同种类不同时期的食用口感进行调查,筛选出优良食用种类进行培养研究。结果如下:1.生长环境调查广东深圳南澳、广东汕头南澳和福建东山3个海区的温度差异不大,调查期间的温度均为18.7²2.5°C。汕头南澳和深圳南澳海区的水流速度差异不大,水流速度为3.93⁶.95 cm·s^-1;福建东山海区的水流速度较大,最大水流速度达到100.37cm·s^-1。3个海区的NH₄⁺含量在3月份时含量最高,分别为东山14.64μmol·L^-1、汕头13.47μmol·L^-1和深圳13.09μmol·L^-1。3个海区的NO₃^-含量最高可达35.08μmol·L^-1。NO₂^-含量1月份最高,4月份最低。3个海区的PO₄ ^3-含量在1月份和3月份较高,2月份和4月份较低。2.种类组成根据藻体形态、质地、大小、固着器等形态特征,藻体切片以及提取DNA进行rbcl序列分析相结合的方法进行种类鉴别,鉴定出蜈蚣藻属9种,为披针形蜈蚣藻Grateloupia lanceolata、带形蜈蚣藻Grateloupia turuturu、台湾蜈蚣藻Grateloupia taiwanensis、肉质蜈蚣藻Grateloupia carnosa、舌状蜈蚣藻Grateloupia livida、海门蜈蚣藻Grateloupia haimensis、长枝蜈蚣藻Grateloupia prolongata、稀疏蜈蚣藻Grateloupia sparsa和赛氏蜈蚣藻Grateloupia setchellia。深圳浮筏上的蜈蚣藻属有6种,汕头和东山浮筏的蜈蚣藻属种类相似,各有8种,深圳潮间带蜈蚣藻属有6种,汕头潮间带的蜈蚣藻属只有3种,福建东山的有5种。3.生物量潮间带的蜈蚣藻属2月份才开始生长,5月份藻体消失。深圳潮间带的蜈蚣藻属优势种为舌状蜈蚣藻,3月份其平均生物量9.6 g·m^-2;汕头南澳潮间带优势种为带形蜈藻,其最高生物量在4月份,约8.14 g·m^-2;福建东山潮间带的优势种也是带形蜈蚣藻,其最高生物量在4月份,约7.28 g·m^-2。浮筏上的蜈蚣藻属1月份就开始生长,5月份藻体并没有全部消失。深圳南澳县浮筏上的蜈蚣藻属量很少,没有统计生物量。福建东山和深圳南澳浮筏上的优势种为披针形蜈蚣藻和带形蜈蚣藻。福建东山的披针形蜈蚣藻生物量在4月份最高(为371.12 g·m^-1),带形蜈蚣藻在1月份生物量最高(为211.16 g·m^-1);汕头南澳浮筏的披针形蜈蚣藻在4月份生物量最高(为312.55 g·m^-1),带形蜈蚣藻的生物量在2月份达到最高(为85.42 g·m^-1)。4.优良食用口感筛选食用口感调查表明:长枝蜈蚣藻和带形蜈蚣藻口感最差;披针形蜈蚣藻、舌状蜈蚣藻的口感最好,这两种仅在4月份质地变硬时口感略差。披针形蜈蚣藻生物量多、藻体大且食用口感好,是值得加工为海洋蔬菜的优良种类。5.水流、温度和光照对披针形蜈蚣藻幼苗的影响披针形蜈蚣藻幼苗培养于不同水流速度(0,3 cm·s^-1,7 cm·s^-1,10 cm·s^-1)下培养75天,结果表明,流速为7¹0cm·s^-1,披针形蜈蚣藻的生长最快。披针形蜈蚣藻幼苗培养于不同温度（12℃,18℃,24℃,30℃）和光照强度(30μmol photons m^-22 s^-1,80μmol photons m^-22 s^-1)交差条件下培养40天。结果表明,温度与光照强度对披针形蜈蚣藻幼苗的生长有显著影响,最适温度为18℃和光照强度80μmol photons m^-22 s^-1。6.盐度和营养盐对披针形蜈蚣藻幼苗生长的影响披针形蜈蚣藻幼苗培养40天期间,每7天一次的换水中添加不同的营养盐[硝酸钠（NaNO₃）、磷酸二氢钾（KH₂PO₄）和柠檬酸铁（FeC₆H₅O₇）]。结果表明添加NaNO₃ 117.6μmol·L^-1、KH₂PO₄ 7.4μmol·L^-1和FeC₆H₅O₇ 0.4μmol·L^-1的组比只添加NaNO₃ 117.6μmol·L^-1和KH₂PO₄ 5.6μmol·L^-1或只单独添加NaNO₃ 117.6μmol·L^-1的组幼苗生长较快,与对照组或只添加KH₂PO₄ 7.4μmol·L^-1组的生长差异不显著,但藻体颜色较后两者的深。在盐度30中培养的披针形蜈蚣藻幼苗置于不同盐度（6,14,22,30,40）中培养20天,结果表明,幼苗在盐度6中出现负生长,在其它盐度都能正常生长。在盐度14中培养20天的幼苗,放于盐度6中培养20天,结果表明幼苗在盐度6中也能正常生长。7.种质保存研究采集披针形蜈蚣藻孢子进行培养以及保存藻体和固着器于不同条件下。结果表明,披针形蜈蚣藻孢子萌发成的盘状体在室外大棚下能存活一年,其存活率为0.56;固着器在12℃和光照强度60μmol photons m^-2 s^-1下培养一年的存活率达到80%。藻体和固着器在室内不同光照强度下(5μmol photons m^-22 s^-1,15μmol photons m^-2 s^-1,30μmol photons m^-2 s^-1)下培养6个月,藻体的存活率比固着器的低;在5μmol photons m-2 s-1下的藻体存活率为零,不同光照强度培养条件下,固着器的存活率都是50%。在室外大棚下培养的藻体和固着器存活率达到90%。