随人们生活水平的提高,人们对啤酒的种类要求越来越多。从投资规模、经济效益和质量的可靠性来看,高浓度啤酒稀释技术生产多样化啤酒是相对较好的一种方法。近年来,我国已有一些厂家从国外引进了高浓啤酒稀释配比系统,每套设备多在百万元以上,投资较高,而国产设备虽然价格便宜,但配比效果不太理想。因此,开发研制高浓啤酒稀释配比系统有广阔的市场前景。 PID控制是最早发展起来的控制策略之一,由于其算法简单,鲁棒性好,可靠性高等优点被广泛用于工业过程控制。本论文中作者将模糊控制理论应用于PID控制系统,利用可编程控制器来实现现场参数的采集、PID参数的实时调整及对系统的PID控制,从而设计出了参数可调整模糊PID控制器。作者将其应用于高浓啤酒稀释配比系统的控制,显示出参数调整灵活,算法变化多样,控制精度高,简单方便等优点。 随着MATLAB仿真软件的问世,使模糊控制系统的设计过程显得非常便捷。本文同时给出了借助于MATLAB模糊工具箱实现模糊PID控制器设计的方法。 论文的主要研究工作包括:概述高浓啤酒稀释技术;高浓度啤酒稀释配比系统的结构与功能介绍;参数可调整的模糊PID控制器的设计;运用MATLAB辅助模糊PID控制器设计:利用S7-200可实现高浓啤酒稀释配比系统的参数可调整的模糊PID控制的软件设计等。