本文分别研究了在纯化饲料中添加不同水平的三种B族维生素(核黄素、生物素和泛酸)对草鱼幼鱼的生长，饲料系数，鱼体成份和部分血清生化等指标的影响，得出了草鱼幼鱼对饲料中该三种维生素的适宜需要量。结果如下：1．以酪蛋白和明胶为蛋白源，设计了7种不同核黄素水平(0、2、4、6、10、20、40mg／kg)的纯化试验饲料，在平均水温25℃的条件下，在玻璃纤维养殖缸中对初始尾重为(22.13±1.06)g的草鱼幼鱼进行为期10w的生长实验，每个处理设3个重复，考察不同核黄素添加水平对草鱼幼鱼生长和部分血清指标的影响，以确定草鱼幼鱼对核黄素的适宜需要量。结果表明：饲料中添加适量核黄素能提高草鱼幼鱼增重率、特定生长率、饲料效率及血清中谷胱甘肽还原酶活性；草鱼幼鱼肝脏中核黄素积累量在饲料中核黄素含量大于8.6mg／kg时达到最大；饲料中核黄素水平对草鱼幼鱼存活率及鱼体水分、灰分和粗脂肪含量无显著影响(P＞0.05)。以特定生长率为依据进行折线回归分析，得出草鱼幼鱼对饲料中核黄素的适宜需要量为7.9mg／kg。2．为测定草鱼幼鱼对饲料中生物素的适宜需要量进行了生长试验研究。以酪蛋白为蛋白源的7组试验饲料分别添加生物素0、0.05、0.1、0.2、0.4、0.8、1.6mg／kg，试验鱼体重为(5.92±0.25)g，投饵试验8w，每个处理设3个重复。试验结果表明：投喂添加生物素0.4mg／kg饲料组增重最高，其次是投喂添加生物素1.6、0.8、0.05、0.2、0.1和0mg／kg饲料组。饲料中生物素含量对鱼体水分，粗蛋白，粗脂肪含量无显著影响(P＞0.05)。血清中血糖、总胆固醇、甘油三脂、总蛋白、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇含量均随饲料中生物素添加量增加而升高。基于特定生长率进行折线回归分析，得出草鱼幼鱼获得最佳生长时饲料中生物素适宜需要量为0.31mg／kg。3．研究了饲料中泛酸添加量对初始体重为(4.80±0.32)g的草鱼幼鱼生长、鱼体成份和部分生理指标的影响。在相同基础配方中分别添加泛酸0、8、15、30、60、120、240mg／kg饲料，进行为期8w的养殖实验，每个处理3个重复。结果表明：饲料中添加泛酸能提高草鱼幼鱼的增重率和特定生长率，降低饲料系数，对成活率无显著影响(P＞0.05)。对照组的总胆固醇，高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量显著低于添加组(P＜0.05)，各添加组无显著差异(P＞0.05)。鱼体灰分含量不受饲料中泛酸含量的影响，然而能提高鱼体蛋白和脂肪含量(P＜0.05)。基于特定生长率进行折线回归分析，草鱼幼鱼获得最佳生长时的饲料泛酸适宜需要量为25mg／Kg。