白居易是中唐时期伟大的现实主义诗人，也是整个唐代留下诗作最多的诗人。《白居易全集》中收录白居易诗歌两千八百多首，而在白氏的这些诗歌里，“饮酒诗”就有六百余首。通过对这六百余首饮酒诗的整理研读，可将其按写作地域与所写内容进行分类。除此之外，还有一类比较特殊的，即作于两地来往途中的饮酒诗。综观白居易饮酒诗，发现其具有两大艺术特色。其一为“通俗美”。“通俗美”又可从三方面理解：语言通俗，贴近生活；选材日常化；情感表达真切直露。其二为“酒意象”的运用。酒既是白居易用以消愁解忧的“仙丹灵药”，又是诗人可以用来寄托自己对亲人朋友思念、牵挂的夜空里那一轮明月，还是与诗人不离不弃无言无语默默相守的一位“知己”。除此之外，从白居易饮酒诗还可以看出他由“无限憧憬”到“踌躇满志”到“沮丧失望”到“愉悦优游”最后到“优游享受”的心路历程。看出他刚直不阿、不畏强权；重友重情重义；爱民、怜民、助民以及在多重矛盾冲突下凸显出“狂”的性格特征。另外，白居易思想还具有明显的“儒、释、道”三者杂糅倾向，并且因环境及境遇的不同，三种思想之间呈现出博弈状态。若拿东晋的陶渊明，初唐的王绩，盛唐的李白以及北宋的苏轼来跟白居易相比较的话，陶之酒可谓“遁世之酒”，王之酒可谓“混世之酒”，李酒可谓”飘逸之酒”，苏轼之酒则为“理性之酒”。而白氏之酒则是充满“人间烟火味”的“享受之酒”。白居易一生辗转于多个地方，像苏杭、下邽、盩厔等。由于诗人当时的遭际不同，故此，他对那些地方所持有的感情也大不一样。如长安令他“爱之深也恨之切”，两州让他多年以后回想起时仍“心有余悸”，洛阳则是他终老之地，因此，他从心底深处对洛阳充满了“相濡以沫”般的爱。