丹参在中国作为传统药材使用已经有几千年的历史。本论文以从安徽地区精品丹参中经煎熬回旋蒸发浓缩后所得的丹参提取药液为研究对象,以28日龄的昆明小鼠作为实验对象,参考人体推荐用量的10倍、5倍、1倍,设丹参提取液的药物浓度为0.0195 g/mL、0.039 g/mL、0.078 g/mL灌胃饲养28d。定期取小鼠血清,用ELSIA方法检测多种细胞因子浓度研究丹参提取液对小鼠免疫活性的调节作用。灌胃28d后腹腔注射大肠杆菌,剖检后对小鼠肠道进行病理组织切片观察丹参提取液对及肠道结构的保护机制。1结果显示,适量浓度的丹参提取药液可以促进健康小鼠机体的生长,通过提高免疫器官指数、增加血清中ALB与Ig的含量提高机体的免疫能力,与理论预测值基本符合。而高剂量的药物会刺激机体炎症因子的分泌,可能存在着引发机体炎症反应的潜在预示。2、对预灌胃丹参提取药液的小鼠进行大肠杆菌攻毒试验,通过检测小鼠血清中的细胞因子浓度、生化指标和死亡情况,得出丹参提取药液对大肠杆菌攻毒后小鼠的保护机制。结果显示,丹参提取药液可显著降低大肠杆菌致死率,对攻毒后小鼠的促炎因子有抑制作用,提高小鼠血清Ig G浓度,提高小鼠的免疫力,且呈剂量上升趋势。且丹参提取药液还可以保护机体由大肠杆菌释放的LPS引起的肝损伤。3、通过病理组织切片等试验方法,对大肠杆菌攻毒后的小鼠做肠道切片,观察小鼠肠绒毛结构和粘膜状态。本次试验结果表明了致病性E.coli O₁₀₁对小鼠回肠损伤最为显著,绒毛基本破碎断裂,肠壁变厚;而在前期给试验小鼠预灌胃不同浓度的丹参提取液28d后攻毒,剖检制作肠道病理组织切片发现,小鼠的肠道结构与模型组相比有显著的保护作用,肠道结构较为完整,绒毛排列致较为密。高剂量组丹参提取液对小鼠由E.coli O₁₀₁引起的空肠、回肠的肠道结构保护预防损伤有明显作用。