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香蕉是最大宗的热带和亚热带水果,因具有生长快和产量高等特点,在盛产香蕉的同时,也产生了几乎等量的香蕉副产品—香蕉秸秆。每年有大量香蕉秸秆因无法合理利用被废弃焚烧,造成了资源浪费和环境的污染。本实验目的在于从海南省丰富的自然环境中,筛选适用于香蕉秸秆降解的真菌和堆肥发酵的芽孢杆菌,旨在开发适用于香蕉秸秆堆肥的复合菌剂,为香蕉秸秆的堆肥化利用奠定基础。利用羧甲基纤维素钠平板,从森林土壤、农田土壤、菜园土、腐烂秸秆等样品中筛选到107株可产纤维素酶的菌株。以香蕉秸秆粉为唯一碳源对其进行复筛,获得5株生长较快、酶活较高的菌株C7、C8、C9、C14、C22,它们的CMC酶活分别为40.80U/ml、43.10U/ml、43.98U/ml、9.26U/ml、39.19U/ml,FPA 酶活分别为 13.11U/ml、13.64U/ml、14.05U/ml、17.76U/ml、32.10U/ml。选择产酶能力强且互不拮抗的 C9、C22作为复合菌剂的备选菌株。通过菌株形态特征和ITS系统发育分析,鉴定菌株C9(DF13101)为Penicilliumoxalicum(草酸青霉),鉴定 C22(DF13102)为Penicilium pinophilum(嗜松青霉)。通过对实验室保存的348株芽胞杆菌产酶特性研究,筛选到6株具有较高蛋白酶、淀粉酶活的菌株,它们同时还能分解纤维素。根据其对蛋白质、淀粉的降解效果以及菌株拮抗性,选取菌株DB13060、DB13130作为复合菌剂的备选菌株。通过16S rDNA系统发育分析和菌株生理生化特征测定,鉴定DB13060为Bacillus methylotrophicus(甲基营养型芽胞杆菌),DB13130为Bacillussubtilissubsp.inaquosorum(枯草芽胞杆菌易娜奎索姆亚种)。为检测选择菌株的堆肥效果,对菌株C9、C22、DB13060、DB13130进行了分别发酵,等体积混合后作为堆肥的试制复合菌剂。以香蕉秸秆和鸡粪为原料进行好氧堆肥实验,结果表明:接种复合菌剂组比对照组(不接菌剂)提早1d进入堆肥高温阶段,最高温度为69.2℃,比对照组高10.4℃;高温阶段持续7d,比对照组长4d;高温阶段平均温度66.5℃,比对照组高9.7℃;堆肥结束时(16d)实验组pH值为8.32,含水率为32.1%,符合国家标准规定的范围。复合菌剂显示出较好的堆肥效果。