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大熊猫(Ailuropoda melanoleuca)是以竹类为生的世界最濒危物种之一,取食时对竹子种类、竹子部位均有很强的选择性。但这种选择性的原因如何,却鲜有研究报道。开展此类研究不仅具有很强的理论意义,还能为大熊猫就地保护中廊道选择和建设提供参考,也能为迁地保护中大熊猫的健康养殖提供科学依据。本研究于2015年4月～5月,分别在中国大熊猫保护研究中心四川都江堰和碧峰峡两个研究基地,对8只圈养大熊猫投喂了10种竹子,观察了大熊猫的选择性取食行为。同时,采用范氏洗涤分析滤袋技术和电感耦合等离子体发射光谱法,对投喂竹子中的纤维类物质和硅元素含量进行了测定,并将大熊猫取食与化学物质含量之间的相关性进行了统计检验。得到的主要研究结果如下：1.大熊猫对10种投喂竹子只取食了其中8种。对竹子各个部位的取食率分别为：竹笋皮59.68%、竹笋肉100%、竹杆皮13.53%、竹秆肉91.7%、竹叶20.85%。在取食竹笋和竹秆时均有不同程度的撕皮。它们只取食了4种竹子的竹叶,而且取食率很低。2.半纤维素含量在不同竹子中存在显著差异,在竹子不同部位中的平均含量分别为：竹笋皮36.02%、竹笋肉29.56%、竹杆皮18.14%、竹秆肉24.49%、竹叶32%。3.纤维素含量在不同竹子中存在显著差异,在竹子不同部位中的平均含量分别为：竹笋皮31.39%、竹笋肉39.64%、竹杆皮44.6%、竹秆肉38.45%、竹叶22.12%。4.木质素含量在不同竹子中存在显著差异,在竹子不同部位中的平均含量依次为：竹笋皮10.48%、竹笋肉6.35%、竹杆皮28.93%、竹秆肉22.52%、竹叶14.11%。5.硅元素含量在不同竹子中存在显著差异,在竹子不同部位中的平均含量依次为：竹笋皮4.44%、竹笋肉3.51%、竹杆皮9.47%、竹秆肉2.46%、竹叶25.88%。6.化学物质含量在竹子不同部位有所侧重,半纤维素在竹笋皮中相对较多,纤维素在竹笋肉中相对较多,木质素在竹秆皮中相对较多,硅元素在竹叶中相对较多。半纤维素与木质素之间存在显著相关性。纤维素与木质素的作用趋同,而半纤维素与硅元素的作用趋同。7.大熊猫取食竹笋时,撕皮率与笋皮纤维素或者硅含量显著负相关,与笋肉半纤维素含量显著正相关。取食竹秆时,取食率与秆皮硅或秆肉木质素含量显著负相关,但与秆肉纤维素含量显著正相关。竹秆撕皮强度与竹秆皮纤维素或竹杆硅含量负相关,但与竹秆肉半纤维素含量显著正相关。取食竹叶时,取食率与竹叶硅含量显著负相关,但与竹叶半纤维素含量显著正相关。8.大熊猫对竹子各部位平均取食率还与三种情况下化学物质组合显著负相关。包括：4种物质组合、半纤维素+木质素+硅元素组合、以及木质素+硅元素组合。