本文对蛋白质氨基测定方法三硝基苯磺酸法（TNBS）和聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）进行了改进，并用改进后的分析方法对活化的单甲氧基聚乙二醇（mPEG）修饰水蛭素（Hirudin）的反应条件进行了优化，得到了氨基修饰率较高的产物，然后对产物进行了初步分离，并对分离产物的生物活性进行了检测，最后对氧化可溶性淀粉和肝素修饰水蛭素做了一些探索性工作。分析实验结果表明：TNBS反应控制在适当的反应时间内可以得到准确的结果；SDS-PAGE采用BaCl₂和I₂对mPEG染色比考马斯亮蓝染色水蛭素更为灵敏，特异性也很高。活化mPEG修饰水蛭素的优化反应条件可以确定为：活化mPEG与水蛭素在0.2mol／L，pH8.5缓冲液中，4℃条件下反应10小时，此时水蛭素氨基修饰率为65％左右，平均分子量为17000。mPEG修饰的水蛭素经超滤、Sephadex G50和Superdex75凝胶过滤后可将mPEG-Hirudin和Hirudin分离开，但mPEG-Hirudin仍为混合物，未能逐一分开。氧化多糖修饰水蛭素的结果显示：高碘酸钠氧化多糖修饰水蛭素的方案可行，在pH7.4，0.1mol／L的磷酸缓冲液中氧化得到的淀粉可以与水蛭素偶联。mPEG修饰后的水蛭素生物活性保留率为25.8％，活性损失较严重，可能是因为mPEG与水蛭素的活性位点相结合。